564views
Ingrediënten
250 g boter (zacht)
200 g suiker
2 eieren (maat M)
1 zakje vanillesuiker
400 g bloem
½ pak bakpoeder
5 koppen cornflakes
Voorbereiding
Klop eerst de boter, suiker, vanillesuiker en eieren in een grote mengkom tot een luchtig mengsel.
Zeef vervolgens de bloem en meng met het bakpoeder en roer geleidelijk door het schuimige mengsel.
Werk vervolgens de cornflakes en chocolade door het beslag, bij voorkeur met een grote houten lepel, anders plet de mixer de cornflakes te veel.
Verwarm de oven voor op 185°C.
Vorm van het deeg kleine koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 13 minuten. De koekjes smaken fantastisch!
Ze zijn in slechts 13 minuten klaar in de oven, Fantastische toetje rozen
Smakelijk
add a comment
