Romantische cocktails
De wordt vaak geassocieerd met liefde en de kracht om het hart te winnen. Hoe niet te denken aan de beroemde zin van de schrijver :
Men kan niet goed denken, goed liefhebben, goed slapen als men niet goed gegeten heeft.
En hoe kun je haar dat kwalijk nemen? Goed eten verwarmt het hart en waarom ook niet helpt het te winnen. Als we het over eten hebben, vormen drankjes, mits met zorg bereid, geen uitzondering. Tot de meest ongewone en zeker aantrekkelijke drankjes behoren de .
om het vrolijk of serieus of sprankelend of sensueel te maken. Voor een diner bij kaarslicht zijn ze zeker het beste, meestal met een rode kleur en gedurfde noten. Een decoratie kan het uiterlijk van een drankje ook veranderen, waardoor het sensueler en aantrekkelijker wordt: rozenblaadjes, kersen op siroop, zure kersen, chilipepers, kunnen het uiterlijk van het drankje veranderen, waardoor het in het oog springt. Onderschat het glas en de presentatie dus niet, want die doen het halve werk. Laten we eens kijken naar 8 ideeën voor romantische cocktails, perfect om onze .
De perfecte date: voor romantische afspraakjes
De naam van deze drank is al genoeg om te garanderen waar hij voor bedoeld is. (de perfecte date), de drank uit het assortiment die elke sfeer perfect kan maken. De bereiding is vrij eenvoudig en kan met zijn sterke noten de zintuiglijke activiteit stimuleren.
Het wordt gemaakt door te combineren:
- 30 ml Fusetti bitter;
- 20 ml Cordialikeur;
- 15 ml Mezcal;
- 15 ml Vermouth Chinato.
De ingrediënten worden in een shaker met ijs gedaan en krachtig geschud voordat ze in een brede kom worden geserveerd met chilizaadjes om het drankje licht pittig te maken.
Mojito passievrucht
Wat dit drankje perfect maakt voor een avondje uit bij kaarslicht, is de passievrucht. De vrucht die vaak passievrucht wordt genoemd, is eigenlijk de vrucht met het gele, zaadrijke vruchtvlees. Het zijn deze vruchten die in de Mojito zitten, waardoor het de perfecte cocktail is voor een romantische avond.
Voor de bereiding heb je een shaker nodig waarin je :
- 2 theelepels suiker;
- ijs;
- maracuja zaden;
- 40 ml witte rum;
- 20 ml passievruchtenlikeur;
- limoensap.
Alles goed schudden en dan in smalle, hoge glazen doen, gevuld met crushed ice en muntblaadjes. Garneer met een schijfje maracuja en een paar blaadjes munt.
L’ amour: de koning van de romantische cocktails
En wat is een betere cocktail voor een romantische avond dan die met de naam (l’amour)? Een naam, een garantie, het zal zeker de aandacht van je partner trekken vanaf de eerste blik: roze kleur en limoen als decoratie. Laten we eens kijken hoe je hem klaarmaakt.
Meng in een shaker in gelijke delen
- Gin;
- Kersenbrandewijn;
- Grenadine.
We zeven goed en serveren in cocktailglazen met grenadine en citroendruppels om de rozige kleur te accentueren. We versieren met een schijfje limoen en muntblaadjes.
Manhattan: de sensuele cocktail
Filmiconen als Marilyn Monroe hebben de sensuele cocktail bij uitstek gemaakt. Het uiterlijk is ook een handlanger: amberkleurig, zoet van smaak en een kers om het te verfraaien. De bereiding kost weinig tijd, maar het resultaat is gegarandeerd.
In een shaker combineren we:
- 20 ml rode Vermout;
- 50 ml Whisky;
- Een paar druppels Angostura.
We maken gecupte glazen en schenken de drank in met een maraschino-kers als garnering.
Zwarte woud
Black forest staat vaak bekend als een dessert met zure kersen. Deze keer hebben we het echter over een heel bijzondere cocktail, die fluweelzacht in de mond ligt en een diep paarse kleur heeft die bij onze avond past.
In een shaker doen we
- ijsblokjes;
- 30 ml wodka;
- 10 ml aardbeienlikeur;
- 10 ml zwarte frambozenlikeur;
- 5 ml zwarte bessenlikeur;
- 5 ml verse room.
Schenk de drank na goed schudden in gekoelde cocktailglazen gegarneerd met verse aardbeien of frambozen.
Gember Cosmopolitan
Een andere klassieker bij uitstek is de , maar in deze versie is hij licht pittig gemaakt dankzij de toevoeging van gember. De bereiding vereist een paar kleine trucjes, maar het resultaat is erg aantrekkelijk.
In een shaker:
- 30 ml citroenwodka;
- 5 ml Triple sec;
- 15 ml bosbessensap;
- 1 theelepel gemberpoeder.
Na goed schudden zeven we de drank voordat we hem in gekoelde cocktailglazen doen. We garneren met blokjes gekonfijte gember en een schijfje limoen.
Kus me jongen
Ook hier zegt de naam alles: (kiss me boy), een vrij expliciete uitnodiging voor een cocktail die geen uitleg nodig heeft. De ingrediënten voor deze bereiding zijn eenvoudig en gemakkelijk verkrijgbaar, laten we eens kijken hoe je het klaarmaakt.
In een shaker doen we:
- 30 ml wodka;
- 10 ml sinaasappelsap;
- een scheut limoensiroop;
- een scheutje marasquin.
We maken een glas klaar met een paar kersen op pit en schenken onze geschudde drank erin. We versieren met sinaasappelschil.
De ultieme romantische cocktail: de eerste kus
Zoals de naam van de cocktail al doet vermoeden, is dit drankje perfect om een eerste afspraakje mee te eindigen. De (eerste kus) is in staat om de sfeer meteen warm te maken dankzij de zeer speciale ingrediënten. Als je dit drankje gaat maken, zorg er dan voor dat je eerst alle benodigde ingrediënten vindt, die helemaal niet voor de hand liggen.
In een shaker combineren we:
- 10 ml Cointreau;
- 10 ml Bénédictinelikeur;
- 10 ml Sherry
- een snufje room van witte munt.
We schudden goed en schenken in glazen. We versieren met marasquin.
Conclusie over romantische cocktails
Elk van deze drankjes zal kleur geven aan het samenzijn met onze partner. Deze drankjes zullen de avond zeker opfleuren en de persoon aan wie we ze aanbieden voor ons winnen. Of het nu een ” is of een meer expliciete uitnodiging zoals ” ingrediënten zijn niet alles, vergeet niet om goed voor de presentatie te zorgen. Een verkeerd glas kan het proeven in het gedrang brengen, net zoals een gebrek aan decoratie de charme van de drank gemakkelijk kan verliezen. Laten we daarom de juiste aandacht besteden en de perfecte drank aanbieden tijdens ons diner bij kaarslicht.
