Voedselvoorziening bij overstromingen, oorlog of rampen. Hoe u zich kunt voorbereiden op een natuurramp of ramp

Overstromingen, andere natuurrampen of catastrofes, maar ook oorlog zijn situaties die een passende voorbereiding vereisen. Tijdens oorlogsoperaties of natuurrampen moet rekening worden gehouden met beperkingen in de elektriciteitsvoorziening en uitval van het elektriciteitsnet. Vaak is er ook een gebrek aan water. Ook de winkelvoorraad kan beperkt of zelfs onmogelijk zijn. Hoe bereid je je voor op een natuurramp, zoals een overstroming?

Inhoud

1. Oorlogen, rampen, rampen
2. Watervoorzieningen
3. Voedsel in de koelkast en vriezer
4. Droge producten
5. Ingeblikte goederen en conserven voor voorraad
6. Hoe koken zonder elektriciteit?
7. Eénpansgerechten – beproefde recepten in geval van oorlog, ramp of catastrofe
8. Wat u in huis moet hebben voor het geval u door een overstroming wordt afgesloten

Oorlogen, rampen, rampen

Hoewel we denken dat we in vreedzame tijden leven, kunnen we op elk moment getroffen worden door de gevolgen van oorlog, rampen of catastrofes.

Oorlog en vijandelijkheden brengen altijd het risico met zich mee van onderbrekingen in de elektriciteits- en watervoorziening, en van leegstaande winkels. En hoewel het lijkt alsof er ergens ver weg oorlogen plaatsvinden, hoeft u alleen maar de tv aan te zetten om te zien dat het risico op vijandelijkheden vlak naast ons land bestaat. Bijvoorbeeld in de grens met Polen Oekraïne.

Rampen veroorzaakt door natuurrampen zijn niet zo ver weg. Enorme bosbranden, tornado’s, enz overstromingen ze kunnen de levens van veel mensen dramatisch veranderen. We hebben in het verleden natuurrampen meegemaakt. Momenteel kunnen plotselinge weersverschijnselen, vanwege het snel veranderende klimaat, vlak naast ons een echte tragedie veroorzaken.

Door de mens veroorzaakte rampen, waaronder communicatie-, bouw- en industriële rampen, zijn gevaarlijk voor grote bevolkingscentra. Dergelijke rampen hebben zich al voorgedaan in het landverkeer, toen een ontspoorde trein de elektrische tractie beschadigde en de elektriciteit van enkele duizenden inwoners afsloot.

In geval van oorlog, rampen of rampen moeten we de watervoorraden voor veertien dagen en de voedselvoorraden voor tien dagen opbouwen.

Hoe kunnen we voorraden voorbereiden in tijden van oorlog, rampen of rampen? Wat moet er in de voorraadkast staan? Wij leggen het uit in de tekst onder de video. Lees verder.

Watervoorzieningen

Tijdens een oorlog, natuurramp of catastrofe moeten we rekening houden met het gebrek aan water om te drinken, te wassen, te wassen of zelfs het toilet door te spoelen.

De noodzakelijke dagelijkse voorraad drinkwater voor de mens bedraagt ​​2 liter. In geval van oorlog moet een voorraad drinkwater gedurende 14 dagen worden opgeslagen. Dat betekent voor een gezin van 4 personen een voorraad van ongeveer 112 liter.

Bij een ramp of catastrofe is een watervoorraad van 3 dagen voldoende, dat wil zeggen ongeveer 24 liter water.

Wij adviseren: Water rechtstreeks uit de kraan – kun je kraanwater drinken zonder het te koken?

Voedsel in de koelkast en vriezer

Een koelkast en een vriezer zonder elektriciteit werken uiteraard niet meer. Voedsel dat erin wordt bewaard, zal beginnen te bederven, maar niet onmiddellijk.

Producten uit de koelkast moeten eerst gegeten worden. Het is echter de moeite waard om te weten dat de koelkast, dankzij goede isolatie, zelfs zonder elektriciteit enkele tot enkele tientallen uren koud blijft. Hoe meer producten er in de koelkast staan, hoe langer het koud blijft. Hetzelfde principe geldt voor de vriezer. Daarom moet de vriezer altijd vol zijn, dit verlengt de werking ervan in geval van nood. Lege ruimtes moeten worden opgevuld met ijsblokjes en vriesinzetstukken voor reiskoelkasten.

Wij adviseren: Koelkast – hoe gebruik je de koelkast op de juiste manier zodat deze langer meegaat?

Wanneer er een stroomstoring is, is het de moeite waard om de temperatuur in de koelkast laag te houden door 1-2 producten uit de vriezer te halen. Bijvoorbeeld zakken met ijsblokjes of diepvriesinzetstukken voor toeristische koelkasten.

Op deze manier kunt u uw koelkast zelfs enkele dagen koel houden nadat de stroom is uitgeschakeld. Meestal is dit voldoende.

Wij adviseren: Welke producten kunnen niet in de koelkast bewaard worden? en Hoe lang moet voedsel in de vriezer worden bewaard?

Droge producten

De voorraadkast moet droge producten bevatten die in een kast of kelder kunnen worden bewaard.

Droge producten kunnen ook worden onderverdeeld in producten die zonder koken kunnen worden gegeten en producten die kunnen worden gekookt. Je kunt het eten zonder te koken beschuit, crackers, knapperig broodevenals energiesnoepjes: mueslirepen en chocolade. Vooral van dit laatste is het de moeite waard om een ​​nieuwe voorraad te hebben. Aanvullend noten En gedroogd fruit.

Wij raden het recept aan: Havergranolarepen met noten en gedroogd fruit

In tijden van oorlog, natuurrampen of catastrofes zijn alle droge kookproducten nuttig: meel, pasta, grutten, plantaardige oliënevenals stimulerende middelen koffie thee en basiskruiden zout en suiker.

Wij adviseren: Pasta – hoe kopen en bewaren?

Zie ook hoe je kunt stomen als je geen vet meer hebt: Stoomkooktechnieken – wat is de moeite waard om te weten?

Als we een grotere voorraad meel hebben, kunnen we pannenkoeken bereiden, die brood zullen vervangen als we geen crackers en knäckebröd meer hebben.

Het basispakket kan worden aangevuld met kant-en-klaarmaaltijden in gevriesdroogde, dus gedehydrateerde, vorm. Elk soepen, gelei en puddingenen zelfs pap, die je alleen maar hoeft te mengen met heet water. Ze zullen ook van pas komen gedroogde groenten, bouillonblokjes en alle kruiden.

Wij raden het recept aan: Zelfgemaakte maggi: lavaspasta voor de winter

Ingeblikte goederen en conserven voor voorraad

Het is altijd de moeite waard om er een paar in je voorraadkast te hebben vlees in blikEn vis En blikjes groenten (bonen, erwten, maïs, kikkererwten) en fruit. Waardevolle liggen ook klaar gerechten in potten En elk zelfgemaakte conserven. Tijdens een stroomstoring kan zelfs een pot ingemaakte komkommers een redding zijn. Als er geen elektriciteit is en betaalautomaten en kassa’s niet werken, kunnen we zonder contant geld niets kopen.

Hoe koken zonder elektriciteit?

Als u een gasfornuis heeft dat op aardgas werkt of een keuken die op hout of steenkool werkt, heeft u geen probleem met koken. In elke andere situatie is het de moeite waard om thuis een alternatieve warmtebron te hebben: toeristisch gasfornuis en altijd volle gasfles. Ze zijn ook een goede optie gas- of spirituskachels.

Kampeerkachels hebben meestal 1, soms 2 branders. Daarom is het de moeite waard om producten te hebben waarmee je kunt koken eenpansgerechten. Met deze oplossing kunt u minder energie en minder water gebruiken bij het wassen. Daarom is het zo belangrijk.

Eénpansgerechten – beproefde recepten in geval van oorlog, ramp of catastrofe

Wat u in huis moet hebben voor het geval u door een overstroming wordt afgesloten

De meest voorkomende bedreigingen vanuit de natuur zijn de laatste tijd droogte in warme seizoenen en overstromingen in koudere seizoenen. Droogte vereist niet zoveel voorzorgsmaatregelen en voorbereiding als de dreiging van overstromingen.

Het voorbereiden van een noodpakket voor overstromingen, vooral als u in gebieden woont waar overstromingen hebben plaatsgevonden, is een belangrijke stap om de veiligheid van uw gezin te garanderen. Hier is een lijst met dingen die u in huis moet hebben voor het geval u door een overstroming wordt afgesloten:

• EHBO-doos: pleisters, verband, ontsmettingsmiddelen, thermometer, pijnstillers, allergiemedicijnen, enz.
• Voedsel- en watervoorziening: ingeblikte goederen, droge voedselproducten (pasta, rijst, grutten), ingeblikt voedsel, snacks.
• Drinkwater in flessen – minimaal 3 dagen aanbod voor één persoon.
• Medicijnen op recept: Als iemand in uw gezin regelmatig voorgeschreven medicijnen gebruikt, is het een goed idee om ten minste een paar dagen voorraad van die medicijnen te hebben.
• Zaklampen en batterijen: zaklampen met reservebatterijen of zaklampen op zonne-energie.
• Radio op batterijen: werkt op batterijen of op zonne-energie om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws.
• Hygiëneproducten: vochtige doekjes, zeep, toiletpapier, deodorant, maandverband, tandenborstels, enz.
• Keukengerei: wegwerpservies, bestek, blikopener, aluminiumfolie, vuilniszakken.
• Draagbare oplader en kabels: telefoonoplader, d.w.z. powerbank en andere draagbare apparaten, evenals kabels daarvoor.
• Warme kleding en dekens: warme kleding, deken, slaapzak – u kunt deze indien nodig gebruiken voor verwarming.
• Documenten: identiteitsdocumenten, eigendomsbewijzen, verzekeringspolissen, belangrijke contactnummers beveiligd in waterdichte verpakking.
• Contant geld: Een klein geldbedrag in verschillende coupures kan handig zijn als u geen toegang heeft tot geldautomaten.
• Hulpmiddelen en uitrusting voor noodgevallen: multitool, zaklamp, kamerverlichting, ontsnappingsladder, vuilniszakken.
• Beschermende kleding en schoeisel: waterdichte schoenen, waterdichte kleding, handschoenen, muts en sjaal.
• Contactlijst en evacuatieplan: een lijst met telefoonnummers voor familie en vrienden, evenals een evacuatieplan met gemarkeerde veilige plaatsen.
• Benodigdheden voor huisdieren: voedsel, water, medicijnen, riem, kooi, bed, container voor het vervoeren van een kat en/of hond en andere benodigdheden voor huisdieren.
• Kaarten en lokale informatie: gebiedskaarten, lokale alarmnummers, informatie over schuilplaatsen, evacuaties, enz.
• Reinigings- en desinfectieapparatuur: ontsmettingsmiddelen, papieren handdoeken, dweilen, emmers.

Het voorbereiden van zo’n noodpakket helpt stress en de gevolgen van plotselinge gebeurtenissen zoals overstromingen tot een minimum te beperken. Het moet worden geplaatst op plaatsen die toegankelijk en bekend zijn bij de leden van het huishouden. Het is de moeite waard om de inhoud van de kit regelmatig te herzien en bij te werken, zodat deze altijd klaar is voor gebruik.

Luister op Spreaker.