Vandaag leggen we uit hoe je melk in de koelkast moet bewaren. Veel Italiaanse consumenten zijn gewend om dit kostbare voedingsmiddel in de deur van de koelkast te bewaren, maar in werkelijkheid, zoals experts suggereren, is er niets meer aan de hand.
Als je wilt weten waarom en wilt begrijpen hoe je melk thuis goed kunt bewaren in je koelkast, lees dan dit interessante artikel verder.
Waarom melk niet in de koelkastdeur bewaren?
Mensen denken vaak naïef dat het voldoende is om een voedingsproduct in de koelkast te leggen om het goed te bewaren. In werkelijkheid is de juiste opstelling van voedsel in de koelkastcompartimenten is niet alleen een kwestie van het optimaliseren van de ruimte, maar is een garantie voor het behoud van voedsel.
Het is niet voldoende om een voedingsmiddel in de koelkast te plaatsen om de versheid en kwaliteiten ervan in de loop van de tijd te behouden, maar het moet op de juiste plaats in de koelkast worden geplaatst.
Bijvoorbeeld, waar melk in de koelkast moet staan? Als je het uit gewoonte in de koelkastdeur zet, weet dan dat je geen ergere fout kunt maken. Als je je afvraagt waarom, ga dan naar de volgende paragraaf.
Waar bewaar je verse melk?
La bovenste gedeelte van de koelkast is degene die meestal een hogere temperatuur heeft en daarom geschikt is voor het bewaren van voedingsmiddelen die geen sterke koeling nodig hebben, zoals gekookte restjes of sauzen die worden gebruikt om te kruiden, zoals mosterd, mayonaise en.
Als je gekookte etensresten in de koelkast bewaart, vergeet dan niet om ze heel goed af te sluiten om besmetting of het ontstaan van onaangename geuren in de koelkast te voorkomen.
La centrale ruimte van de koelkast is geschikt voor het bewaren van zuivelproducten en melkproducten en dus kaas, melk, yoghurt, boter, mozzarella en kwark. Experts raden aan om melk en zuivelproducten in het algemeen te bewaren in de zuivelvakken of op de centrale schappen. De temperatuur in het middelste gedeelte van de koelkast is niet te laag, maar gematigd en constant.
La onderste gedeelte van de koelkast is verreweg het koudst en daarom ideaal voor het bewaren van snel bederfelijke producten zoals rauw vlees, vis en vleeswaren.
Onthoud dat het, om besmetting en onaangename geuren te voorkomen, belangrijk is om elk voedingsmiddel apart te bewaren, hetzij in goed afgesloten hermetisch afgesloten containers of in zakken die geschikt zijn voor voedingsmiddelen of zelfs in huishoudfolie.
Tot slot zijn er de koelkastladen speciaal ontworpen voor het bewaren van fruit en groenten. Vergeet niet om fruit van groenten te scheiden omdat sommige vruchten ethyleengas afgeven, dat het rijpingsproces van groenten aanzienlijk versnelt.
De deur van de koelkast is ideaal voor het bewaren van dranken, maar niet voor melk, die op de plank in het midden van de koelkast moet worden gezet en uit de buurt moet worden gehouden van knoflook, uien en dergelijke, omdat het geuren kan absorberen.
Tips voor het bewaren
De korte houdbaarheid is meestal kort en kan eenmaal geopend nog drie dagen in de koelkast bewaard worden. De lang houdbare is ongeopend enkele maanden houdbaar in de voorraadkast.
Melk kan worden ingevroren in de vriezer en binnen drie maanden na invriezing worden geconsumeerd.
