Ik voeg de bladeren toe aan het kokende mengsel en laat het een paar minuten sudderen: Hiervoor kan de uiensiroop meteen ondergedoken worden!

Het zou erg zonde zijn als je het laurierblad alleen als smaakmaker zou gebruiken.

Het brengt veel gezondheidsvoordelen met zich mee en naast thee kun je er ook het volgende van bereiden een effectieve hoestsiroop bereiden.

Het is zelfs effectiever dan de populaire uiensiroop.

Geef het een kans en bereid het volgens dit recept van het portaal.

Hoestsiroop

Seizoensgebonden verkoudheden zijn niet ongewoon in de winter.

Als we ziek zijn, gaan we natuurlijk meteen naar de dokter.

Soms zijn de infecties echter slechts mild, waardoor we in staat zijn om om de kracht van de natuur in te zetten voor genezing.

Dan zijn ze zelfgemaakte hoestsiropen de echte helden van onze gezondheid.

Ze zijn ook geweldig in noodgevallen wanneer lokale apotheken gesloten zijn en we ons zorgen maken… aanhoudende hoest.

Ze hebben ook het voordeel dat in de meeste gevallen door kinderen kunnen worden genomen.

Meestal grijpen we in zulke situaties naar zelfgemaakte uiensiroop.

Vergeet deze keer echter de uiensiroop en bereid dit met laurier.

Het is zeker je aandacht waard.

Bobka-bladdat de ui in dit recept vervangt, heeft geweldige antibacteriële eigenschappen.

Ingrediënten:

12 laurierblaadjes

¾ kopje kristalsuiker

1 citroen

water

Procedure:

Bobka verlaat een paar minuten laten weken, grondig afspoelen en afdrogen met een papieren handdoek.

Wrijf de citroen grondig in met een oplossing van zuiveringszout en water.

Pers het sap eruit en je kunt ook een paar plakjes in een potje doen.

Giet de suiker in een droge pan en verdeel het gelijkmatig.

Zet op het vuur en roer smelten tot er een gelijkmatige, klontvrije karamel ontstaat.

Giet er dan water bij.

Voeg dan de laurierblaadjes en 10 minuten koken.

Voeg water toe als dat nodig is.

Eenmaal gekookt, afdekken met een deksel en licht laten afkoelen.

Dan de siroop stam en giet in een glas.

Voeg naar wens citroensap en schijfjes citroen toe.

Sluit de verpakking en druk deze stevig aan schudden om de ingrediënten te mengen.

De siroop is klaar voor onmiddellijk gebruik, maar na 24 uur zijn de smaken intenser.

Appel met laurier

Gebruik altijd gedroogde laurierbladeren, want verse bladeren kunnen giftig zijn.

Nodig:

3 laurierblaadjes

1 appel

1 l water

optioneel: kaneel en honing

Procedure:

Was de appel eerst grondig.

Snijd hem vervolgens in 4 delen en verwijder het klokhuis.

Snijd in kleinere stukken.

Giet het water in een steelpan en breng het aan de kook.

Voeg dan het laurierblad en de kaneel toe en laat 5 minuten sudderen.

Voeg als laatste de appel toe, haal van het vuur en laat 10 minuten onder de deksel staan.

Zeef de afgewerkte drank door een zeef, voeg honing toe en drink ’s ochtends op een lege maag, of ’s avonds voor het slapen gaan.

Maar nooit langer dan 2 weken, daarna moet je een pauze nemen.

Voordelen voor de gezondheid

Laurierblad wordt voornamelijk gebruikt om verschillende sauzen en soepen op smaak te brengen.

Maar het kan nog veel meer.

In combinatie met apple verbetert zicht, vermindert ontstekingen en verlicht pijn.

Regelmatige consumptie van deze drank verlicht ontstekingen van de gewrichten.

Het reguleert ook de bloedsomloop.

Helpt bij migraine.

Versterkt het immuunsysteem.

Helpt luchtwegaandoeningen te bestrijden.

Appel bevat antioxidanten met ontstekingsremmende werking.

En deze thee is ook rijk aan vitamine C, dus ook uitstekend tegen griep en verkoudheid.

Dankzij de oplosbare vezel pectine, die gevonden wordt in de schil, zeer effectief slecht cholesterol.

Daarom moet de appel niet geschild worden.

Door deze drank te drinken je hart versterken.

Laurierblad helpt hartaandoeningen te bestrijden en vermindert stress en bloeddruk.

Uitgevoerde studie Universiteit voor Medische Wetenschappen in Iran ontdekte dat laurierblad helpt de hoeveelheid vet in het lichaam te verminderen en nierstenen geneest.

Deze drank is ook geschikt voor diabetici en als preventie tegen diabetesomdat het de bloedsuikerspiegel reguleert.

Een ander voordeel van dit drankje is dat celveroudering vertraagt.

Het is zeer gunstig voor astma, ontstoken luchtwegen en verbetert ook hersenfunctie.

Goede gezondheid!