Haal de muffinblik tevoorschijn om een georganiseerde reeks specerijen te creëren
Sinds de muffinvorm halverwege de vorige eeuw zijn intrede deed in de bakwereld, is het een onmisbaar huishoudartikel geworden dat het bakken ongetwijfeld heeft veranderd door het gemakkelijker en handiger te maken. Een muffinblik is nu een onmisbaar bakgereedschap voor zowel thuis- als professionele bakkers. Het is een bakvorm die meestal zes of twaalf individuele ronde vormen bevat voor een uniforme vorm en grootte van muffins en cupcakes. Het is verkrijgbaar in vele varianten, waaronder gietijzeren en antiaanbakpannen, waardoor het het toonbeeld van veelzijdigheid is. Veel mensen hebben allerlei niet-traditionele toepassingen voor het muffinblik ontdekt, variërend van het gebruik van de bekers om koekjesrepen te maken tot het vullen van de bekers met naaiaccessoires.
Maar misschien is een van de meest praktische trucjes wel dat je het kunt gebruiken als saus- en toppingshouder voor je favoriete maaltijden. Ja, je lege muffinblik gebruiken als een geïmproviseerd bakje voor specerijen is een geniale entertaining hack die eenvoudig en zonder rommel belooft te zijn.
Gebruik je muffinblik als specerijenbakje
Of je je nu voorbereidt om gasten te ontvangen op een barbecue en een gemakkelijke hotdogbar nodig hebt of je gewoon de toppings voor een dinerschotel wilt organiseren, je muffinblik gebruiken als dienblad voor een breed scala aan specerijen is een handige ruimtebespaarder die je spel zal veranderen. Maar eerst moet je een geschikt muffinblik kiezen. Je kunt het beste een jumbo muffinblik met zes koppen gebruiken, omdat daar meer kruiden of toppings in passen. Vervolgens kun je het tot de rand vullen met de door jou gekozen specerijen – organiseer een hotdogbar zonder geknoei door de bekers te vullen met ketchup, mosterd, zelfgemaakte barbecuesaus, relish en blokjes ui. Je kunt je blik ook omtoveren tot een gemakkelijke tacobar door wat kaas, olijven, groene uien, pico de gallo en tortillastroken toe te voegen. En als je volledig beladen gebakken aardappelen maakt, doe dan je kaas, zure room en spekjes in je bakje en geef het rond de tafel zodat je het gemakkelijk kunt toppen.
Om je specerijen of toppings koud en vers te houden, vul je een andere pan van hetzelfde formaat met ijs en zet je je muffinblik erop. Maak je je zorgen over het afwassen van al die muffinbakjes nadat je alles hebt ingepakt? Bekleed elk bekertje met folie – of gebruik zelfs papieren muffinbekers – voordat je je specerijen toevoegt voor een stressvrije schoonmaak.
Andere geniale manieren om een muffinblik te gebruiken
Naast het maken van muffins zijn er nog veel meer briljante manieren om je muffinblik te gebruiken. Je kunt overgebleven soep, stoofpot of havermout in je muffinblik voor makkelijk toegankelijke individuele porties die je later kunt opeten of serveren (voor de juiste portiegrootte zijn jumbo-blikken weer het beste). Het vullen van je muffinblikken met water is ook een uitstekende manier om supergrote ijsblokjes te maken, die geweldig werken voor feestjes. Je kunt wat citroenen, limoenen of ander fruit in stukjes snijden door het fruit erin in te vriezen. Maar als je dat doet, zorg er dan voor dat je de bakjes maar tot de helft vult met water, zodat je fruit op de bodem blijft liggen. Nadat je de halfvolle bekers hebt ingevroren, voeg je meer water toe aan de bovenkant en vries je ze in tot ze helemaal bevroren zijn.
Muffinvormpjes zijn ook een fantastisch hulpmiddel voor het bakken van heerlijke eiermuffinvormpjes voor een snel ontbijt. Vet gewoon je muffinvorm in, voeg je losgeklopte eieren en wat vlees en groenten toe en bak het. Je kunt je overgebleven muffinvormpjes bewaren in een luchtdichte verpakking voor maximaal drie dagen of vries ze in voor maximaal drie maanden. Met een beetje creativiteit kun je allerlei muffinbakvormen toveren.
