Als het gaat om thuis bartending en cocktails maken, zijn er allerlei manieren om je presentatie, efficiëntie en nog veel meer te verbeteren. Esthetiek en kwaliteit zijn belangrijk bij het thuis entertainen, dus het is logisch om gebruik te maken van zoveel mogelijk hacks. Soms zijn er nadelen, maar dat betekent niet dat de hack niet het proberen waard is om te zien of het bij jouw stijl past. Neem deze cocktailglas-hack van: laat sap in een glas schuin bevriezen en gebruik de glazen vervolgens om prachtige mimosa’s te maken die tot de laatste druppel koud blijven.
Gelukkig is deze cocktailglas-hack vrij eenvoudig. Om op dezelfde manier mimosa’s te maken, giet je gewoon sinaasappelsap in wijnglazen zonder steel en zet je ze vervolgens schuin in de vriezer, zodat het sap schuin bevriest zonder te morsen. Eenmaal bevroren kun je er gekoelde champagne aan toevoegen voor prachtige mimosa’s die ijskoud blijven.
Wat de hack zo geweldig maakt
De voordelen van deze hack zijn vooral hoe mooi het tweekleurige drankje eruitziet. Het bevroren sap maakt een soort driehoek langs de ene kant van het glas, terwijl de gouden champagne een omgekeerde driehoek maakt aan de andere kant. Omdat het sap bevroren is, proef je er niet veel van tot het begint te smelten. Dit kan een goede of slechte zaak zijn, afhankelijk van hoe je over champagne denkt.
In verschillende mate kan deze hack ook werken met andere drankjes die sap of andere mixers bevatten. Maar mimosa’s zijn het ideale drankje omdat champagne niet zo sterk is als de harde likeuren die in de meeste mixdrankjes worden gebruikt. Dus terwijl een Sex on the Beach of Bay Breeze er prachtig uitziet met bevroren sap, zal het niet erg lekker smaken totdat het begint te smelten en zich mengt met de wodka.
Hoe je de cocktailglas hack veilig kunt gebruiken
Er zijn nogal wat dingen die mis kunnen gaan met deze hack als je niet oplet. Eerst en vooral, neem nooit pas gewassen glazen direct uit de vaatwasser en zet ze in de vriezer of voeg er koude vloeistoffen aan toe. De temperatuurverandering van heet naar bevroren kan ervoor zorgen dat het glas versplintert. En gebroken glas in je vriezer is een gevaar waar je niet mee te maken wilt hebben. Zelfs als de glazen niet meteen versplinteren, kan het herhaaldelijk van warm naar koud gaan het glas belasten, breuken veroorzaken en de integriteit ervan aantasten, waardoor het zwakker wordt en gemakkelijker breekt tijdens normaal gebruik. Zorg er dus voor dat je cocktail- en wijnglazen volledig afgekoeld zijn voordat je deze hack probeert.
Het andere punt is dat je moet opletten hoe je de glazen balanceert in de vriezer. Je moet dit voorzichtig doen, door andere dingen te gebruiken om ze omhoog te houden en ervoor te zorgen dat ze niet morsen of omvallen en breken. Met andere woorden, probeer deze hack alleen als je genoeg ruimte en de juiste steunen in je vriezer hebt om ervoor te zorgen dat je niet eindigt met gemorst sap of gebroken glas op je bevroren erwten en wortelen.
