563views
Ingrediënten
1 kop = 150g /ml
1 zakje vanillesuiker
1 kopje olie
1 kopje water
4 eieren
1 kopje g suiker
1,5 kop bloem
1 zakje bakpoeder
Fruit – aardbeien, kersen, …
Poedersuiker voor het bestuiven
Voorbereiding
1. Scheid eerst de eieren. Klop vervolgens 4 eidooiers, suiker en 1 zakje vanillesuiker tot een dik schuim.
2. Voeg vervolgens de olie en het water toe en blijf kloppen. Spatel er dan voorzichtig 1 kopje bloem met een zakje bakpoeder en als laatste de opgeklopte eiwitten door en top af met fruit.
Probeer het ook eens:
3 Bak nu op 180 °C in ongeveer 30 minuten goudbruin. Tip: Je kunt het beste op een kleinere bakplaat of in een bakblik bakken, zodat het niet te dun wordt.
Bestuif na het bakken met poedersuiker. Klaar
Aardbeiencake van de bakplaat
Eet smakelijk
add a comment
