Geschiedenis van citroendrank
De geschiedenis van de ceder drank begon aan het begin van de vorige eeuw en dankt zijn oorsprong aan een . In het begin van de vorige eeuw creëerde het bedrijf een siroop op basis van cederhout. Hier werd veel ruchtbaarheid aan gegeven, maar pas na ongeveer 30 jaar werd het omgevormd tot wat we vandaag kennen als .
Het werd toegevoegd om de drank sprankelender en smakelijker te maken. Vanaf dat moment werd er steeds meer ruchtbaarheid aan gegeven en werd het een succes. Vandaag de dag is deze drank geliefd bij jong en oud, maar de industrialisatie vereist het gebruik van conserveringsmiddelen bij de productie en opslag.
Hoe thuis citroendrank bereiden
Citroen is een verfrissende, dorstlessende drank, heerlijk bij warme zomerdagen. Bij de bereiding wordt voornamelijk e
De citroen is een citrusvrucht die lijkt op de citroen, maar verschilt in grootte en smaak. In tegenstelling tot de citroen heeft de citroen een minder scherpe en scherpe smaak en een veel dikkere schil, waardoor de smaak meer wordt verzoet. Net als de citroen, maar ook alle andere citrusvruchten, is de citroen een uitstekende bron van bondgenoten voor onze Dit drankje met een unieke smaak is nuttig om te helpen .
Vandaag gaan we samen kijken hoe je een verfrissend, dorstlessend drankje kunt maken met natuurlijke ingrediënten.
Recept voor citroendrank
Ingrediënten
- 500 gr citroenen (bij voorkeur biologisch)
- 170 gr suiker
- 180 ml water
- 5 gr citroenzuur
Instructies
-
We beginnen met het verwijderen van de schil met behulp van een aardappelschilmesje, op deze manier kunnen we alleen de schil pakken en niet het witte gedeelte.
-
We halen het sap uit elke citroen door ze uit te persen met onze handen of met behulp van een citruspers.
-
Met behulp van een zeef filteren we het verkregen sap.
-
We combineren de schillen met het sap en mengen alles in een blender.
-
We voegen de overige ingrediënten toe aan het mengsel en mixen alles nogmaals om alles uniform te maken.
-
Sluit af met folie en laat een dag rusten.
-
Na het verstrijken van de nodige tijd filteren we alles opnieuw deze keer met behulp van een stoffen servet (op deze manier blijven er geen resten achter).
-
De drank is klaar. Giet in een gesteriliseerde fles en laat rusten in de koelkast.
-
Het is klaar om van te genieten met muntblaadjes en ijs in de zomer!
Accompanimenten
Het is een zeer , maar tegelijkertijd sterk en citrusachtig drankje. Deze drank is ideaal als begeleiding bij een snack, misschien vergezeld van wat , zoet en eenvoudig. Maar het is ook uitstekend om te serveren bij bijvoorbeeld crackers of tarallini.
