Aardbeien- en limoenlikeur is heerlijk om in deze tijd van het jaar te maken en ervan te genieten op warme zomeravonden, wanneer je wilt afkoelen en een avond met vrienden wilt doorbrengen. Dit recept is gemaakt met de , maar een dompelblender voldoet ook als je er een in huis hebt.
Tussen april en mei zijn aardbeien in het seizoen, dus thuis maken met verse aardbeien is echt ideaal.
Aardbeien- en limoenlikeur recept
Aardbei-limoenlikeur met Monsieur Cuisine-Lidl
Ingrediënten
- 125 g suiker
- 10
- 600 g
- 200 ml rabarbersap
- 150 ml
- 500 ml wodka 40% vol.
Gebruiksaanwijzing
-
Was en droog de muntblaadjes
-
Giet de suiker in de kan van de the en verpulver op snelheid 10 gedurende 10 seconden.
-
Voeg de muntblaadjes toe aan de ontstane poedersuiker en verpulver op snelheid 8 gedurende 10 seconden.
-
Was de muntblaadjes goed, verwijder het groene gedeelte en doe ze in de kan samen met de rabarber en het limoensap. Mix alles op snelheid 8 gedurende 10 seconden.
-
Voeg de wodka toe aan het mengsel en mix alles 10 seconden op snelheid.
-
Steriliseer de flessen en giet de aardbei-limoenlikeur erin.
-
Bewaar in de koelkast en consumeer altijd goed gekoeld.
Opmerkingen
Als je het lekker vindt om zelf te maken, vind je hier nog meer recepten:
