Het aardbeienseizoen is een van de meest verwachte tijden van het jaar voor fruitliefhebbers. Deze kleine vruchten zijn een uitstekende bron van vitaminen en mineralen, bieden talloze gezondheidsvoordelen en smaken altijd goed. Laten we samen eens naar aardbeien kijken.
Voordelen van aardbeien in het seizoen
Aardbeien zijn rijk aan , wat het immuunsysteem helpt versterken en ziektes zoals verkoudheid en griep helpt voorkomen. Ze bevatten ook foliumzuur, dat belangrijk is voor de gezondheid van de botten, en foliumzuur, dat de groei en ontwikkeling van de foetus ondersteunt tijdens de zwangerschap.
Deze kleine, goede vruchten zijn ook een bron van , en helpen zo celschade door vrije radicalen te voorkomen en verminderen het risico op chronische ziekten zoals . Ze zijn ook rijk aan vezels, wat de spijsvertering verbetert en helpt het gewicht op peil te houden.
Bladerdeeggebak met seizoensaardbeien
Het bladerdeegbroodje is een dessert dat tegelijkertijd gezond, lekker en makkelijk te bereiden is. In feite heb je er maar een paar ingrediënten voor nodig! Laten we het recept bekijken.
Bladerdeegrolletje met seizoensaardbeien
heerlijk recept
Ingrediënten
- 1 bladerdeegrol
- 200 gr van aardbeien
- qb melk en suiker
Instructies
-
Begin met het wassen van de aardbeien en dep ze droog met een vel papieren handdoek
-
dan halen we ze eruit en snijden ze doormidden
-
we rollen een vierkant vel bladerdeeg uit en schikken de helften horizontaal
-
we sluiten het tot een rol en bestrijken het tegen het einde met melk om het te sluiten
-
we snijden de rol in twee centimeter dikke plakjes, bestrijken elk plakje met melk en bestrooien het met een beetje suiker
-
we bakken op 180 graden gedurende 25 minuten.
-
Die van ons is klaar om de lente in te luiden!
Meer recepten met aardbeien
Afgezien van hun voordelen voor de gezondheid, zijn aardbeien gemakkelijk te combineren met andere ingrediënten, in feite kunnen ze worden gebruikt in tal van recepten, . Laten we er een paar bekijken.
- Een klassieke hartige bereiding met aardbeien is: een frisse en voedzame salade die heel gemakkelijk te bereiden is. Snijd de aardbeien gewoon in plakjes en meng ze met gehakte walnoten en verkruimelde geitenkaas. Werk af met olijfolie en balsamicoazijn.
- Het is een perfecte manier om de dag te beginnen met een ontbijt van goede suiker! met een rijpe banaan, amandelmelk en een handvol ijs (optioneel).
- : De basis van elke aardbeientaart is zanddeeg gevuld met verse aardbeien, suiker en custard of andere crèmes naar smaak.
Kortom, aardbeien zijn ideaal voor het versieren van verjaardagstaarten en lentetiramisu. Maar met deze vrucht kun je ook een smakelijk hoofdgerecht bereiden en het gebruiken voor eenvoudige bijgerechten.
