Nagerecht

Aardbeienkwark dessert in slechts 3 minuten

419views

Kerst aardbeien kwark dessert in slechts 3 minuten

Ingrediënten

BOTER BISCUIT BASIS

20 g boter of margarine

50 g speculaas

AARDBEIENKWARK DESSERT

250 g aardbeien

100 ml melk

250 g kwark (mager)

1 pakje Dr. Oetker Kwarkfein aardbeiensmaak

1 Smelt eerst de boter of margarine in een pan. Haal de pan van het vuur. Doe dan de Spekulatiuskoekjes in een diepvrieszak, sluit af en verkruimel de koekjes met een deegroller.

Meng de kruimels vervolgens goed met het vet. Verdeel ongeveer 3/4 van het kruimeldeeg over 4 glazen (elk met een inhoud van ongeveer 250 ml) en druk lichtjes aan.

2 Was en maak de aardbeien schoon. Snijd de helft in kleine stukjes. Snijd de andere aardbeien grof en pureer ze in een blenderkan.

Voeg nu de melk, kwark en kwarkboetes toe en mix met een staafmixer tot een gladde crème.

3 Doe vervolgens een laagje room en aardbeien in de glazen en versier met de overgebleven crumble. Zet de glazen in de koelkast tot serveren.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.