Bewaar het vlees in een pot
Als je denkt dat vlees dat je eenmaal hebt geconsumeerd, binnen 3 dagen moet worden gekookt en gegeten of moet worden ingevroren, dan heb je het helemaal mis, want je kunt ook beslissen om het binnen 365 dagen te eten, dat wil zeggen dat je het hebt gekocht.
Als u denkt dat we iets absurds of onmogelijks zeggen, moet u nog eens goed nadenken, want wat we u vandaag gaan onthullen is een methode die bij de meeste mensen onbekend is om vlees voor een lange tijd, of beter gezegd, voor een zeer lange periode te bewaren. , in de voorraadkast en dan opeten wanneer daar behoefte aan is.
Hoe maak je potten met vlees voor de voorraadkast?
Het geheim schuilt in het gebruik van een speciaal ingrediënt, namelijk het eerste wat je nodig hebt om het vlees te snijden en te koken of liever bakken in een pan, samen met uien en wortels. Eenmaal tot in de perfectie bereid, moet je de potten pakken en eerst 3 eetlepels witte rijst doen, uiteraard rauw en gewassen in water, en dan 3 eetlepels gekookt vlees en gevolgd door nog eens 3 eetlepels witte rijst. De volgende stap is het koken van water. Je moet het gieten totdat elke pot gevuld is met vlees en rijst erin. Het laatste ingrediënt dat moet worden toegevoegd is een lepel witte azijn.
Vervolgens moet je de potten luchtdicht afsluiten en aan de buitenkant drogen. De volgende stap bestaat uit het nemen van een grote pan en deze vullen met kokend water, de gesloten potten erin plaatsen en afdekken met een deksel. Je moet de gesloten potten 4 uur in heet water op middelhoog vuur koken. Eenmaal afgekoeld, kunnen ze na ongeveer een uur in de bijkeuken of in de kelder van het huis worden geplaatst op een koele, donkere en droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen, direct zonlicht en temperatuurveranderingen of vorst.
We zijn er zeker van dat deze specifieke bewaarmethode u verbijsterd heeft achtergelaten. Nu hoef je het alleen nog maar te proberen. Uiteraard moet je nieuwe potten kopen en deze goed wassen voordat je ze gebruikt. Dan moet je het vlees, uien, wortels, rijst, azijn en eventueel kruiden voor het vlees halen.
Het is een heel eenvoudige methode en binnen ieders bereik, maar wel heel effectief. Als je het vlees over een jaar eet, zal het zacht en mals zijn en niet beschimmeld, rot of bedorven.
