Kruidenthee
Er zijn er veel, hun kleur varieert meestal van lichtgeel tot amber, van groen tot rood. De kleur van de warme drank wordt bepaald door de ingrediënten waaruit deze is samengesteld, en dat is bijna altijd zo. Denk maar aan de kruidenthee met rood fruit, die een intens rode kleur heeft, precies ontleend aan de vruchten. Of er zijn drankjes zoals deze, die hun kleur krijgen door een fermentatieproces. Wat de kleur ook is, elk van deze dranken geeft ons veel gunstige eigenschappen. Onder deze dranken zijn er echter enkele beter bekend en andere minder.
Deze kennisfactor wordt niet zozeer bepaald door het gunstige effect dat ze daadwerkelijk kunnen hebben, maar door de verspreiding ervan. Als we het bijvoorbeeld over hebben, kent iedereen ze waarschijnlijk, over de hele wereld. Deze factor wordt gegeven door het feit dat deze planten overal bekend staan om hun eigenschappen. Maar wat als ik je erover vertelde? Er zijn vast maar weinig mensen die hem kennen. In feite komt het vandaan en bevat het details en meer. Laten we meer te weten komen over dit drankje en de oorsprong ervan.
Blauwe thee
Dit soort thee met een unieke kleur wordt verkregen door de infusie van. Concreet zijn de bloemen afkomstig van een plant die afkomstig is van , om precies te zijn. Tegenwoordig is het echter ook mogelijk om hem te vinden in . Deze plant groeit als klimplant en is daarom in alle landen met een gemiddeld warm klimaat te vinden, als versiering van tuinen en gazons. Niet iedereen weet echter dat de bloemen van deze plant niet alleen mooi zijn, maar ook nuttig kunnen zijn in de keuken. Hun capaciteit is bijna toe te schrijven aan die van kamille, of beter gezegd afgeleid van deze bloemen,
In welke hoeveelheden moeten de bloemen worden gebruikt? Om een ontspannende, klassieke kruidenthee te creëren, hoeft u deze alleen maar te laten trekken. Willen we een krijgen? We trekken 1 kopje van 5 g bloemen gedurende 30 minuten. In dit geval kunnen we een grotere hoeveelheid melk bereiden, waarbij we voor dezelfde tijd 15 gram bloemen in een liter melk laten trekken. Zodra de tijd verstreken is, filtert u de melk en bewaart u deze maximaal 3 dagen in de koelkast. Op het moment van gebruik verwarm je de melk eenvoudig met een melkopschuimer voor een schilderachtig effect en een fluweelzachte en ontspannende blauwe melk.
Waar te kopen
Dit kopen is nu heel eenvoudig. Vraag het eenvoudig aan of zoek het op. Een ander traceerbaar formaat is dat van. Door de bloemen rechtstreeks te kopen, krijgen we de mogelijkheid om optimaal te profiteren van hun toepassingen en voordelen. We kunnen ze zelfs in water of melk laten trekken of ze vermalen gebruiken om uniek gekleurde desserts te creëren. Het is gemakkelijker om deze bloemen of infusie voor thee te vinden, met de naam Butterfly Pea Flower, omdat de bloem waaruit het wordt verkregen beter bekend staat als: vlinderbloem of blauwe erwt.
Nieuwsgierigheid
Een bijzonderheid van de bloemen is de aanwezigheid van anthocyanen, d.w.z. de natuurlijke kleurstoffen die ze kleur geven. Ze hebben het vermogen om van kleur te veranderen in contact met zure elementen. Dus als we een kop warm of koud bereiden, voeg dan gewoon een beetje toe om te zien. Hetzelfde effect kan worden verkregen bij de bereiding van deeg door citroen en azijn toe te voegen.
