Keukengeheimen

Bouwt immuniteit op en beschermt de darmen. “Bergthee” kwam na vele jaren weer in de smaak

632views

De plant waaruit de zogenaamde “bergthee” staat in de volksgeneeskunde bekend als een remedie tegen talrijke ziekten. Het versterkt niet alleen de immuniteit en voorkomt spijsverteringsproblemen. Het geniet ook van vele andere voordelen. Het is de laatste tijd steeds populairder geworden onder Polen, ook vanwege de milde en interessante smaak. Wat verbergt het nog meer?

“Het kruid van gojnik heeft onlangs populariteitsrecords gebroken als voedingsmiddel in de vorm van de zogenaamde berg thee. Gojnik is een… geneeskrachtige plant!” – lazen we in een post op het X-platform, voorheen bekend als Twitter. “Aptekarz Polski”, het tijdschrift van de Hoge Kamer van Farmacie, deelde een bericht op sociale media over een onopvallende plant met een enorm gezondheidsbevorderend potentieel. Wat bevat het gojnik-kruid?

Is thee gezond? Welke geneeskrachtige eigenschappen heeft thee?

Waarvoor werkt gojnik-infusie?

Gojnik komt voornamelijk uit de bergachtige streken van het Midden-Oosten en de Balkan. Het staat ook bekend als bergthee en wordt al eeuwenlang in de volksgeneeskunde gebruikt. Het blijkt dat deze plant veel gezondheidsbevorderende eigenschappen heeft vanwege de rijkdom aan ingrediënten. Het bevat veel waardevolle mineralen, waaronder: zink, kobalt, magnesium, koper, natrium en ijzer. Bovendien is het een bron van antioxidanten, flavonoïden, tannine en essentiële oliën.

Deze plant, die steeds populairder wordt in Polen, heeft ontstekingsremmende, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen, die op natuurlijke wijze de immuniteit versterken. Het heeft een gunstig effect op de vitaliteit van het lichaam en wordt ook beschouwd als een natuurlijk afrodisiacum.

Bovendien heeft het ook antioxiderende eigenschappen en beschermt het het lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Het zorgt voor de conditie van de huid en de flavanoïden die het bevat, helpen het stralende uiterlijk te behouden en de vorming van rimpels te voorkomen. De unieke plant ondersteunt bovendien de genezing van wonden en kan behulpzaam zijn in de strijd tegen…

Is gojnik-infusie gezond?

Ook werden veelbelovende onderzoeksresultaten over gojnik gepresenteerd. Onderzoekers hebben aangetoond dat een specifieke soort deze plant heet Sideritis perfoliata heeft eigenschappen die de ontwikkeling van kankercellen in de lever remmen.

Smakelijke en aromatische gojnik-infusie, ook bekend als bergthee, verlicht perfect maag-darmklachten, waaronder: indigestie, maagzweren of eetluststoornissen. Het biedt ook waardevolle ondersteuning voor de bloedsomloop: het reguleert de bloeddruk en voorkomt bloedarmoede.

Omdat gojnik het serotonineniveau in het lichaam reguleert, verbetert het ook het welzijn, heeft het een kalmerend effect en verbetert het de stemming. Het is de moeite waard om dit drankje te drinken omdat het energie toevoegt en het geheugen en de concentratie ondersteunt.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.