Weinig ideeën en tijd om te bakken, het recept in het artikel zal zeker bewonderaars vinden, die de lekkerheid zullen waarderen.
Snelle recepten, een welkome oplossing
Als je weinig tijd hebt, kan het bereiden van complexe maaltijden stressvol en frustrerend zijn. Gelukkig zijn er veel recepten die kunnen helpen om tijd te besparen in de keuken zonder afbreuk te doen aan de smaak of kwaliteit van het eten.
Snelle recepten worden vaak gekenmerkt door korte bereidingstijden en eenvoudige bereidingstechnieken. Deze recepten zijn geschikt voor iedereen die weinig tijd heeft, of het nu gaat om drukke werknemers, studenten of drukke ouders.
Bovendien kan het koken van snelle en gezonde maaltijden geschikt zijn voor degenen die voorgekookt of snel eten liever vermijden. Vaak zijn snelle recepten gebaseerd op verse en voedzame ingrediënten, zoals groenten, fruit en magere eiwitten.
Hoewel het bereiden van maaltijden in korte tijd moeilijk kan lijken, kan het met een beetje oefening en planning een bevredigende en smakelijke dagelijkse routine worden. Met een breed scala aan beschikbare opties, van roerbakken (Chinese kooktechniek) tot snelle soepen, kunnen snelle recepten voldoen aan alle smaken en voedselvoorkeuren. En dat geldt zelfs voor desserts zoals die hieronder.
Dessert met 1 ei en zonder oven ( dessert zonder oven )
Aardbeien duiken op in de marktkraampjes en men staat altijd klaar om er een mandje van mee te nemen om te profiteren van alle vitamine-eigenschappen die deze vrucht bevat.
In feite zijn aardbeien een zeer voedzame en gezonde vrucht, rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, en zijn ze een uitstekende bron van
In het algemeen, en gezond dat kan worden gegeten als een snack of gebruikt in een breed scala van zoete en hartige recepten, zoals het recept voor
Zoet met 1 ei en geen oven
Ingrediënten
- 300 gr aardbeien
- 20 gr boter (het equivalent van een eetlepel)
- 20 gr suiker (het equivalent van een eetlepel)
- 1 ei
- 40 gr griessuiker
- q,b, vanille- of aardbeiensmaak
- 30 nl plantaardige olie
- 150 gr ongezoete natuurlijke yoghurt
- 150 gr gezeefde bloem
- 10 gr bakpoeder
- naar smaak chocoladeroom
- naar smaak aardbeien om te versieren
Instructies
-
Begin met het schoonmaken van de , die je schoonmaakt door het bladachtige gedeelte te verwijderen, en snijd ze vervolgens in vieren.
-
We doen de boter in de pan met antiaanbaklaag om te smelten en verspreiden het met de zachte spatel over de hele bodem. Dan voegen we ook de suiker toe en roeren goed om de boter met de suiker te mengen.
-
Wanneer ze licht gekarameliseerd zijn, worden de aardbeien erbij gegoten en laten we ze op smaak komen met de licht gekarameliseerde boter en suiker. Dit duurt gemiddeld 5 minuten
-
We breken een ei in een kom en voegen de suiker toe met een handklopper, mengen de ingrediënten goed, voegen dan de vanille of aardbeienaroma naar smaak toe, afhankelijk van wat we hebben, gieten dan de plantaardige olie erbij en mengen weer goed met de handklopper.
-
Als alles goed gemengd is, gieten we het erbij en blijven we de ingrediënten goed mengen. Zodra ze goed gemengd zijn en het mengsel vloeibaar is, voeg je de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
-
Blijf goed mengen met de garde tot een dikke volle crème ontstaat en giet deze direct in de pan over de aardbeien.
-
Smeer het mengsel goed uit met de zachte spatel, doe er een deksel op en laat 20 minuten op een heel laag vuurtje koken. Verwijder 10 minuten later het deksel en dek af met folie en doe het deksel er weer op om het garen af te maken.
-
Haal dan uit de pan en test met een tandenstoker of alles goed gaar is. Leg dan een cirkel bakpapier direct op de pan en draai, met behulp van het deksel, de cake om.
-
Plaats de cake terug in de pan met het bakpapier en schuif de cake tot slot na 5 minuten op een serveerbord.
-
Plaats de cake terug in de pan met het bakpapier en laat hem ten slotte na 5 minuten op een serveerbord glijden.
-
De is klaar om geserveerd te worden!
Wijnen voor bij de taart met 1 ei en zonder oven
Voor een taart zoals deze met 1 ei en chocoladedecoraties zijn er verschillende wijnopties die je kunt overwegen, afhankelijk van je persoonlijke smaak en de textuur en zoetheid van de taart.
De , deze zoete en mousserende wijn staat bijvoorbeeld bekend om zijn aroma’s van vers fruit en bloemen, die goed samengaan met aardbeien.
Of anders een lichte, mousserende rode wijn uit Emilia-Romagna, waarvan de fruitige en frisse smaak, met tonen van kersen en frambozen, goed samengaat met aardbeien.
Ook aan te raden is een zoete en mousserende rode wijn uit de regio Piemonte, die een fruitige en bloemige smaak heeft die de aardbeien in het dessert kan aanvullen.
