Als je niet veel tijd hebt om voor het fornuis te staan, is het een goed idee om te kiezen voor de heerlijke gerechten die we je binnenkort voorstellen. Ze zijn klaar in slechts 10 minuten.
Een goed diner in 10 minuten met kip en aardappelen
De meeste mensen hebben, vooral doordeweeks, weinig tijd om voor het fornuis te staan.
Tussen werk, school en andere verplichtingen door wordt het vaak op een laag pitje gezet, ondanks ieders goede wil.
Daarom is het in tijden als deze een goed idee om voedzaam en verzadigend voedsel bij de hand te hebben.
Dus als je je op dit moment in zo’n situatie bevindt en daardoor geen idee hebt hoe je je eters een plezier kunt doen, kun je misschien eens kijken naar de heerlijke gerechten die we je in een paar regels laten zien.
Met slechts een handvol stappen en een paar ingrediënten heb je het compromis waar je naar op zoek was. Volg deze eenvoudige procedure en je zult er geen spijt van krijgen.
Gebakken kip en aardappelschijfjes
Kip en aardappelschijfjes in de pan
Uitrusting
-
1 kom
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 300 gr kipfilet
- 2 aardappelen
- maïszetmeel
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Snijd eerst 300 g kipfilet in kleine stukjes en rasp 2 aardappelen. Doe alles in een kom.
-
Breng nu op smaak met een snufje zout en zwarte peper en voeg 2 eetlepels maïzena toe en meng goed.
-
Doe lepels van dit mengsel in een koekenpan met twee eetlepels olijfolie. Bak ze goudbruin, 2 minuten per kant.
-
Dek ten slotte af met het deksel en bak nog 5 minuten op een laag vuur.
-
De kip en aardappelschijfjes zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te serveren bij gebakken kip en aardappelschijfjes
De kip- en aardappelschijfjes zijn, zoals je al hebt geraden uit de snelle en eenvoudige stappen die zijn gegeven, echt een koud kunstje om op tafel te zetten.
Hoe dan ook, als je de tweede gang in kwestie compleet wilt maken, doe er dan ook een bijgerecht bij en een drankje dat bij de gelegenheid past.
Kies in dit geval dus voor een handvol en . De combinatie zal erg smakelijk zijn.
