Kippenvleugels zijn zeker een gerecht waar veel mensen van genieten. Er zijn echter verschillende smakelijke manieren om ze te bereiden. Mis de onderstaande niet.
Kippenvlees: veelzijdig en populair
Kip is zeker een vleessoort die om een paar eenvoudige redenen door veel mensen wordt gekozen. Om te beginnen heeft het zeker een , misschien minder intens dan varkensvlees, maar merkbaar en onderscheidend.
Ten tweede spreekt het iedereen aan, zowel jong als oud, omdat het, , en tegelijkertijd, meer heeft dan anderen. In feite is het ook geschikt voor iedereen die fit wil blijven.
Niet te onderschatten is echter ook het feit dat er veel delen van de kip zijn die gemakkelijk gekookt en gegeten kunnen worden. Zo hebben we bijvoorbeeld de , de , en de .
Al uit deze paar regels kan men dus goed begrijpen waarom veel mensen over de hele wereld liever de , dan de , van andere dieren eten.
Met dit in gedachten willen we hieronder een smakelijke voorstellen waar het hele gezin zeker blij van wordt.
Kippenvleugels, het niet te missen recept
Kippenvleugels
Je moet absoluut proberen om kippenvleugels op deze manier te bereiden. Je zult zeker complimenten krijgen van de hele familie.
Uitrusting
-
2 kommen
-
2 pannen
-
1 pan
-
garde
Ingrediënten
- 1 kg kippenvleugels
- citroensap
- bloem
- zetmeel
- water
- knoflook
- sojasaus
- bruine suiker
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Pak eerst 1 kg kippenvleugels en snijd ze doormidden.
-
Giet vervolgens alles in een grote kom, breng op smaak met zout en zwarte peper en 40 ml citroensap. Roer en laat 20 minuten staan.
-
Giet ondertussen 45 g bloem, 35 g zetmeel, 100 ml water in een andere kom en meng goed met een garde.
-
Giet dit mengsel nu over de kippenvleugels en meng met je handen.
-
Giet op dit punt een flinke hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en bak de kippenvleugels er ongeveer 7 minuten in. Draai dan om en bak nog eens 4 minuten. Haal de kip eruit en leg op een bord.
-
Hak vier teentjes knoflook fijn en fruit deze in een andere pan waar je een klontje boter hebt gesmolten. Voeg dan 60 ml sojasaus, 85 gram bruine suiker en zwarte peper toe en laat een paar minuten koken.
-
Giet de gebakken kippenvleugels erbij en bak nog 2 minuten.
-
Je kippenvleugels zijn klaar om op tafel geserveerd te worden.
Drankje voor bij de kippenvleugels
Kippenvleugeltjes zijn zeker een goed tweede gerecht, en geschikt voor praktisch het hele gezin. Hoe dan ook, zoals je misschien al hebt gemerkt, is het recept hier heel gemakkelijk en veelbelovend.
Dus, als je iets speciaals wilt bereiden, dan kun je beter gaan voor de procedure die we je hebben laten zien. Tot slot, om het werk af te maken, zou je het kunnen combineren met een goed glas o di.
