Zo eentje kende je vast nog niet. Dit is wat je moet doen voor een vlekkeloos resultaat.
Een goed en voedzaam vleesrecept
Als het op lekker koken aankomt, zijn er zeker veel mogelijkheden die we kunnen onderzoeken.
Hoe het ook zij, vaak brengen we, misschien door gebrek aan tijd of ideeën, de gebruikelijke gerechten op tafel, misschien de afgezaagde en gereciteerde gerechten, en zo lopen we het risico dat we onze gasten vervelen.
Om deze redenen kan het dus vaak gebeuren dat we niet de juiste oplossing hebben om ons te helpen bieden.
Met dit in gedachten hebben we besloten om u hieronder kennis te laten maken met een voorbereiding die u waarschijnlijk niet kent en die de juiste zou kunnen zijn voor .
Sterker nog, dankzij de eenvoudige stappen die we voorstellen, zal zelfs iemand die niet erg bekend is met het fornuis een zeer interessant resultaat kunnen bereiken.
Laten we op dit punt eens kijken wat er nodig is om een goede indruk te maken en ook een paar leuke complimenten te krijgen.
Tweede gang van vlees met aardappelen en tomaten
Vlees tweede gang met aardappelen en tomaten
Uitrusting
-
1 pan
-
vleeshamer
-
keukenborstel
-
aluminiumfolie
Ingrediënten
- 4 aardappelen
- 1 tomaat
- 70 gr halfharde kaas
- 1 witte ui
- rood vlees
- room
- zout
- zwarte peper
- paprika
- plantaardige olie
Instructies
-
Pak eerst een stuk rood vlees, maak er plakjes van, stamp ze fijn met een vleeshamer en kruid beide kanten met een theelepel zout, zwarte peper, paprikapoeder en Provençaalse kruiden.
-
Leg deze plakjes vlees vervolgens in een ovenschaal en bestrijk ze met twee eetlepels tomatenpuree.
-
Leg bovenop de plakjes gebakken uienfilets, wat aardappelschijfjes gekruid met zout, zwarte peper en paprikapoeder, wat plakjes tomaat en twee eetlepels room.
-
Bak 50 minuten in de oven op 180 graden en dek af met folie.
-
Haal dan uit de oven, doe er een handvol geraspte halfharde kaas op en bak nog 5 minuten. Tot slot garneren met gehakte dille.
-
De tweede gang van vlees met aardappelen en tomaten is klaar.
Drankje bij het hoofdgerecht van vlees met aardappelen en tomaten
Het is zeker een smakelijk en voedzaam gerecht, geschikt voor het hele gezin en een groep vrienden.
Tot slot, om de opdracht af te maken, moet je het ook koppelen aan een gerecht dat er goed bij past, zoals bijvoorbeeld .
