Als je het lekker vindt, dan is dit het moment om een smakelijke en voedzame tweede gang te bereiden. Neem een voorbeeld aan de.
Kip koken met de truc van de slager
Kip is zeker een voedingsmiddel dat zich uitstekend leent voor de bereiding van vele interessante voor- en hoofdgerechten.
In feite is het geen toeval dat alle delicatessenwinkels over de hele wereld er gebruik van maken. De redenen hiervoor zijn gemakkelijk te begrijpen, maar het doet bijvoorbeeld denken aan de uitstekende kwaliteit en ook in vergelijking met andere vleessoorten.
Bovendien heeft het , in dit geval, veel stukken die ons helpen om onweerstaanbare gerechten te maken. In dit verband hebben we besloten om je kennis te laten maken met een , aanbevolen door experts op dit gebied.
In het bijzonder verwijzen we dan naar een aantal fantastische . Laten we dus geen tijd verspillen en kijken welke stappen je moet volgen.
Gebakken kippendijen met aardappelen
Kippendijen met aardappelen
Uitrusting
-
3 kommen
-
1 bakplaat
-
bakpapier
Ingrediënten
- 6 kippenpoten
- 200 ml zonnebloemolie
- 50 ml olijfolie
- 1,5 kg aardappelen
- 1 witte ui
- knoflook
- zout
- suiker
- zwarte peper
- oregano
- basilicum
- gerookt paprikapoeder
Instructies
-
Bak eerst de kippendijen zoals op de foto en kruid ze met zout en peper.
-
Giet in een kom 200 ml zonnebloemolie en 50 ml olijfolie, een theelepel suiker, azijn en mosterd en een halve theelepel zout, 1 ei, 3 teentjes knoflook en pureer met een dompelblender.
-
Doe in een andere kom de fijngesneden aardappelen, uienfilets, een theelepel zout en zwarte peper en de helft van de saus die je net hebt bereid.
-
Meng en doe over in een ovenschaal. Sluit af met folie en bak 30 minuten op 200 graden in de oven.
-
Doe ondertussen de kippendijen in een andere schaal, kruid met een snufje zwarte peper, basilicum en oregano, gerookt paprikapoeder en giet de andere helft van de saus erover. Roer door elkaar.
-
Leg tot slot de kippendijen op de gebakken aardappels en bak 40 minuten op 185 graden.
-
De kippendijen met aardappelen zijn klaar.
Drankje bij kippendijen met aardappelen
Kippendijen met aardappelen zijn een heel smakelijk tweede gerecht voor het hele gezin.
Vergeet niet om bij dit gerecht ook een passend drankje te combineren, zoals bijvoorbeeld .
