Een bekraste pan wordt weer zo goed als nieuw: Alles wat je nodig hebt is 1 product dat iedereen in zijn keuken heeft!

Velen van ons hebben in hun keukencollectie ten minste één bekraste pandie we niet graag weggooien.

Zal hij haar een tweede leven geven?

Het blijkt dat alles wat je nodig hebt is een goedkoop productdat de meeste mensen al in huis hebben.

Dankzij de portal vertellen we je hoe eenvoudig het is om een oude koekenpan een nieuwe glans te geven en nog belangrijker, hij zal je weer goed van dienst zijn.

Gebruik je je oude koekenpannen al heel lang en heb je het gevoel dat het eten er bij elke bakbeurt meer en meer aan blijft plakken?

Je vraagt je misschien af of de beschadigde pan nog gerepareerd kan worden en of hij nog de moeite waard is om te gebruiken.

Alles wat je nodig hebt is een goedkoop en gemakkelijk verkrijgbaar product en letterlijk 2 minuten werk.

Hoe doe je het?

Lees verder en probeer zeker onze beproefde truc.

Bekraste pan – hoe te repareren?

Hard vuil en brandplekken worden vaak verwijderd met een grove spons of schuursponsje, maar deze methode heeft een negatief effect op de conditie van het oppervlak van de pan.

Voor een snelle en goedkope opknapbeurt van een gietijzeren pan heb je alleen het volgende nodig gewoon keukenzout.

Voordat we het gebruiken, moeten we eerst grondig wassen met een zachte spons en droogwrijven.

Dan bestrooi de droge pan met een dun laagje zout en bak het op middelhoog vuur.

Als zout bruin wordt en op rietsuiker begint te lijken, kun je het uit de pan gieten en de bodem van de pan afvegen met een papieren handdoek.

Deze behandeling duurt letterlijk even en geeft onmiddellijk resultaat.

Braadzout is een geweldige, natuurlijke methodedie de levensduur van je pannen zal verlengen.

Deze methode werkt ook met potten.

Denk er wel aan om in de toekomst nieuwe krassen op de pan te voorkomen, gebruik geen metalen bestek om te roerenmaar liever potten en spatels van hout of siliconen.

Wanneer moet je een oude koekenpan weggooien?

Wanneer moet je een koekenpan weggooien, vraag je?

Schilfertjes en vallende stukjes coating zijn een duidelijk signaal dat het tijd is om de vaat te vervangen.

Wanneer ze onderaan verschijnen donkere vlekken en ze worden steeds intenser, dan kun je zo’n pan beter niet meer gebruiken.

Een beschadigde teflonlaag is schadelijk voor de gezondheid.

De truc om voor eens en altijd te voorkomen dat voedsel aan het oppervlak van de pan blijft plakken

Iedereen van ons moet minstens één pan met antiaanbaklaag in huis hebben.

Dergelijke pannen zijn een grote hulp bij het bereiden van onze favoriete gerechten en hun grote voordeel is dat we veel minder vet kunnen gebruiken bij het bereiden van voedsel dankzij de antiaanbaklaag.

Na verloop van tijd kan de antiaanbaklaag op de pannen echter eroderen en we zien dat op sommige plaatsen voedsel aan de pan blijft plakken.

Geen enkel oppervlak is onverwoestbaar en verliest daarom na verloop van tijd zijn oorspronkelijke eigenschappen, wat voelbaar is in de verminderde kwaliteit van de voedselbereiding – aangebrande resten zijn ook vrij moeilijk te verwijderen en dit is nog een van de dingen die ons ervan weerhouden om zulke beschadigde pannen te gebruiken.

Hoe maak je een antiaanbaklaag op de pan?

Er is één eenvoudige stap om dit te doen die ervoor zorgt dat het oppervlak van de pan weer zo goed als nieuw wordt.

Voedsel plakt niet meer en je gebruikt minder vet om je eten te bereiden.

Welke pannen zijn goed om deze methode op te gebruiken

Het is heel eenvoudig en snel, en hoewel velen van ons deze verbeteraar niet kennen, is het eigenlijk een geweldige zelfgemaakte truc.

Het zal geweldig zijn voor nieuwe goedkopere pannen die niet de antiaanbaklaag op het oppervlak hebben en ook voor oudere pannen.waar deze laag door veelvuldig gebruik is geërodeerd of helemaal verloren is gegaan.

Hoe nu verder?

Het eerste wat je moet doen is de pan grondig afwassen zodat er geen etensresten of vuil op het oppervlak zitten.

Je kunt ook afwasmiddel gebruiken, maar het is belangrijk om geen afwasmiddel te gebruiken nadat de procedure is voltooid!

De gewassen pan moet volledig droog worden geveegd.

Neem nu een papieren handdoekje gedoopt in olie en veeg de binnenkant en zijkanten van de pan schoon.

Gebruik geurloze olie.

Zet nu de pan op het vuur en laat het 3-5 minuten verwarmen.

Als je wilt, kun je doorgaan door de pan te vullen met olie en zo te verhitten, maar dat is een onnodig groot olieverbruik, want je kunt hetzelfde resultaat bereiken door het hele oppervlak grondig te bedekken met een doek – een echt minimaal laagje olie is alles wat je nodig hebt.

Als je ovenbestendig kookgerei hebt (met een stalen of afneembare plastic steel) kun je het volgende bakken in een op 150 °C voorverwarmde oven, waarin de pan ongeveer 35 tot 40 minuten moet staan.

Als het kookgerei na het bakken is afgekoeld, veeg het dan droog met een papieren handdoek.

Klaar!

TIP: Herhaal het bakken telkens wanneer je denkt dat de pan zijn antiaanbakeigenschappen verliest, of ook, als het voedsel ongelijkmatig verbrandt.

Was de pan na het bakken niet af met afwasmiddel, omdat dit de vetlaag op het oppervlak verstoort.

Wanneer je de pan de volgende keer op het vuur zet, kan het zijn dat het oppervlak even rookt, wacht even en gebruik dan zoals gewoonlijk.

Meer tips voor het onderhoud van pannen met antiaanbaklaag

• Gebruik oliën en vetten die zelfs bij hogere temperaturen niet verbranden.
• Zelfs een pan met antiaanbaklaag kan vlekken krijgen van verbrande olie. Probeer ze te vermijden.
• Gebruik een grote vlam om de pan alleen heel kort te verhitten als je iets heel snel moet dichtschroeien. Probeer anders voedsel te koken op een middelhoog vuur. De pan zal u belonen met een langere levensduur.
• Gebruik plastic, siliconen en houten spatels, pollepels, lepels of tangen. Vermijd scherpe voorwerpen die krassen op het oppervlak kunnen maken. Ook al zie je de krassen misschien niet, als ze op de pan zitten, zullen ze langzaam maar zeker de eigenschappen van de pan beginnen aan te tasten.

• We hebben hierboven de juiste procedure genoemd voor het afwassen van een gebakken pan – alleen water en het delicate deel van de spons. Het is echter ook belangrijk om de pan volledig te laten afkoelen na gebruik en hem dan af te wassen, maar denk er ook aan dat de pan bij het opbergen moet blijven staan, hangend op zichzelf, en niet bovenop ander keukengerei moet worden geplaatst dat het antiaanbakoppervlak zou kunnen verstoren.

Veel succes!