Een elektrische bakplaat schoonmaken en al dat vastzittende voedsel verwijderen
Elektrische bakplaten zijn het soort keukenapparaten waarvan je nooit wist dat je ze nodig had, totdat je er een hebt. Ze zijn fantastisch voor het bereiden van alles, van fajitas tot hamburgers tot omeletten, een echt multifunctioneel apparaat dat je kookkunsten echt verbetert. Het enige probleem is dat ze snel vies worden – wat niet zo gek is als je bedenkt dat het letterlijk gewoon een grote metalen plaat is waar je eten op gooit om het lekkerder te maken.
Het goede nieuws is echter dat je geen speciale apparatuur nodig hebt om je bakplaat mooi en schoon te krijgen. Het is zelfs zo dat je geen schuursponsjes, zware schoonmaakmiddelen of (afhankelijk van het type bakplaat) zelfs zeep nodig hebt. Het antwoord op de vraag hoe je een bakplaat schoon krijgt, is heel eenvoudig en houdt in dat je de bakplaat zelf veel werk voor je laat doen. Het enige wat je hoeft te doen is de bakplaat opwarmen, er wat water op gieten en al het vuil zachtjes weg laten spoelen. Je hebt een spons, wat keukendoeken en (verrassend genoeg) een houten spatel nodig, maar dat is alles.
Zorg ervoor dat je het schoonmaakt terwijl het nog warm is
Het lijkt misschien raar dat je voor het schoonmaken van een bakplaat geen chemische schoonmaakmiddelen nodig hebt, maar een van de geweldige dingen van elektrische bakplaten is hoe makkelijk ze schoon te maken zijn. Als je met een bakplaat met antiaanbaklaag werkt, kun je een beetje zeep toevoegen aan het proces, maar als je bakplaat chroom bevat, is water alles wat je nodig hebt.
Het belangrijkste is dat je de bakplaat warm wilt hebben, maar niet echt heet. Maak de bakplaat niet schoon terwijl de branders aan staan (dit lijkt vanzelfsprekend voor het schoonmaken van vrijwel elk apparaat dat zoveel warmte genereert), maar doe het terwijl er nog wat restwarmte is (meestal rond de 300 graden Fahrenheit). Het is het beste om dit direct na het koken te doen, maar soms is dat niet mogelijk als je bijvoorbeeld bezig bent met het eten van het eten dat je net hebt gekookt. Als je hebt gewacht en het is helemaal afgekoeld, is het prima om het weer aan te steken om het weer warm te laten worden voordat je het schoonmaakt.
De bakplaat doet het meeste werk voor je
Als je de juiste temperatuur hebt bereikt, giet je een kopje water op de vuile delen van de bakplaat en schrob je voorzichtig met de keukenspons. Als je een bakplaat met antiaanbaklaag hebt, kun je hier een beetje afwasmiddel gebruiken. De warmte en het water lossen het grootste deel van het probleem voor je op en het vuil en de etensresten zouden er meteen af moeten komen terwijl je schrobt. Het belangrijkste is hier de houten spatel: gebruik deze om te manipuleren en te schrobben met de spons, anders verbrand je waarschijnlijk je hand.
Vanaf dat punt hoef je alleen nog maar een vochtige keukenhanddoek te pakken en die te gebruiken om het vuile water en de etensresten op te ruimen, waarbij je nog steeds de spatel gebruikt om het rond te manipuleren. Wacht vervolgens tot de bakplaat volledig is afgekoeld en veeg hem af met een schone handdoek. Je kunt het ook oppoetsen met een microvezeldoek voor een mooie poetsbeurt. Als je strepen ziet, kun je de bakplaat weer opwarmen en het proces herhalen met een mengsel van één deel witte azijn op twee delen water, maar dit is meer voor het uiterlijk dan voor de hygiëne. Dat is alles wat je nodig hebt om je bakplaat mooi en schoon te krijgen.
