Een groente die niet mag ontbreken in het dieet van 50-jarigen. Vertraagt ​​het verouderingsproces

Naarmate we ouder worden, veranderen bepaalde aspecten van ons leven. Eén zo’n aspect zijn ongetwijfeld de behoeften van ons lichaam. In plaats van koppig vast te houden aan uw huidige gewoonten, is het de moeite waard om uw levensstijl en dieet op de juiste manier aan te passen naarmate u ouder wordt. Wij presenteren een van de groenten die niet mag ontbreken op de tafels van 50-jarigen.

Een dieet dat veroudering vertraagt

Wat verandert er na de leeftijd van 50 jaar? Het werk van sommige organen vertraagt. Rimpels nemen toe. Grijs haar is ook niet ongewoon. We hebben echter ook goed nieuws: hoewel genen grotendeels verantwoordelijk zijn voor het verouderingsproces, kunnen een goed gekozen dieet en een goede levensstijl deze ongunstige veranderingen helpen vertragen.

Het blijkt dat de bekende groente prei hier een belangrijke rol in kan spelen. Waarom is het juiste moment om prei te eten als je 50 bent?

Wat te eten na je 50e?

Prei, behorend tot de groep groenten waartoe ook ui en knoflook behoren, zijn onder meer rijk aan: in kaempferol. Het is een antioxidant waarvan bekend is dat het onder andere ontstekingen in het lichaam verminderen en het risico op hart- en vaatziekten verminderen.

Antioxidanten hebben ook een bewezen impact op het verminderen van het risico op bepaalde vormen van kanker. Knoflook, ui en bieslook kunnen een soortgelijk effect hebben.

Dankzij hen wordt onder meer de kans op het ontwikkelen van kanker verminderd. maag, slokdarm,. Er is ook een gunstig effect van prei op het gezichtsvermogen opgemerkt vanwege de rijkdom aan luteïne en zeaxanthine. Helaas is de leeftijd van 50+ ook een tijd waarin het gezichtsvermogen kan verslechteren.

Bovendien kan een leeftijd van 50+ gunstig zijn, en kunnen poriën, vanwege de rijkdom aan vitamine K, het risico op deze ongunstige veranderingen in de botstructuur verminderen. Vitamine C verhoogt op zijn beurt de immuniteit van het lichaam en bevordert de gezondheid van de gewrichten en het behoud van een jeugdige huid.

B-vitamines in prei hebben een positief effect op het zenuwstelsel. Mineralen zoals mangaan en koper ondersteunen bovendien het lichaam, en ijzer vermindert het risico op bloedarmoede door deel te nemen aan hematopoietische processen.

De vezels die in het seizoen aanwezig zijn, zijn een remedie tegen constipatie. Bovendien is het gunstige effect van deze groente op de werking van het hart en de bloedsomloop opgemerkt.