Een vriend uit Spanje liet me dit recept in 5 minuten zien
Ingrediënten
350 g pasta (macaroni)
400 g gehakt, gemengd
1 blikje tomaat(en), fijngehakt
600 ml water
n. B. Tomatenpasta
100 ml ketchup
125 g crème fraîche met kruiden
150 g kaas (Gouda), geraspt
Zout en peper
1 tomaat
nootmuskaat
paprikapoeder
Fondor
Knoflookgranulaat
Kruiden, Italiaans
Selderijzout
Ui(en), gevriesdroogd
Vet voor de ovenschotel
Voorbereiding
Doe eerst de ongekookte macaroni in een ingevette ovenschaal.
Kruid nu het gehakt en bak het in een beetje vet. Voeg de tomaten uit blik toe en vul aan met water. Voeg nu de tomatenpuree en ketchup toe. Breng op smaak met de kruiden.
Giet het mengsel over de pasta en verdeel de crème fraiche en geraspte Gouda er gelijkmatig over.
Bak vervolgens in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 20-30 minuten. Serveer direct.
Eet smakelijk
