Giet het gehakt gewoon over de aardappelen, slechts een paar stukjes: om van te watertanden
Dit fantastische gerecht is gemakkelijk te bereiden en ook erg lekker.
Het juiste gerecht voor gasten
Als je niet weet wat je voor je vrienden moet klaarmaken, overweeg dan wat we in de volgende regels willen voorstellen.
Dit recept is inderdaad . Vooral als je denkt dat je het hebt, is het precies het juiste gerecht.
Maar natuurlijk moeten je gasten niet alleen liefhebbers zijn van de beroemde knollen, maar ook van vlees.
In feite is deze gebaseerd op. Samen vormen ze eigenlijk iets buitengewoons dat je een luid applaus zal opleveren.
In dit geval is het een origineel.
Laten we dus geen kostbare minuten meer verspillen en precies zien hoe je dit werkelijk fantastische recept geschikt maakt om aan te bieden aan .
Je zult zien dat je geen sterrenkok hoeft te zijn om dit klaar te maken, en ook niet voor degene die je op tafel zet.
Gehakttaart met aardappelen
Gehakt- en aardappelpannetje
Als je gasten wilt uitnodigen, zal dit recept met gehakt en aardappelen zeker een goede indruk maken. Om voor te juichen.
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 pan
-
1 kom
-
rasp
Ingrediënten
- 4 aardappelen
- olijfolie extra vierge
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- 450 gr gehakt
- 1 witte ui
- oregano
- 250 gr tomatenpuree
- halfharde kaas
- kleine mozzarella’s
- 1 venkel
- 1 appel
- 3 stelen selderij
- geroosterde walnoten
Instructies
-
Snijd eerst vier aardappelen in plakjes, doe ze in een met olijfolie ingevette pan en kruid met zout, zwarte peper en een halve theelepel zoete paprika.
-
Bak 20 minuten op 190 graden.
-
Doe ondertussen het gehakt in een koekenpan en bak het bruin.
-
Voeg gesnipperde ui toe, kruid met zout en zwarte peper, een halve theelepel oregano en zoete paprika.
-
Roer en kook ongeveer 4 minuten op middelhoog vuur. Voeg dan de tomatenpuree toe, roer opnieuw en kook nog eens 4 minuten.
-
Als de aardappels klaar zijn, giet je het gehakt in de ovenschaal, voeg je wat kleine mozzarella’s toe en een beetje halfharde geraspte kaas.
-
Bak 10 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
-
Maak nu de salade klaar. Rasp een venkel, een appel, selderij en gehakte venkelbladeren.
-
Doe dan in een andere kom citroensap, een theelepel zout, zwarte peper, extra vierge olijfolie en meng.
-
Giet de saus over de groenten en de appel en voeg walnoten toe, meng.
-
Je vlees- en aardappelvlaai is klaar. Serveer het samen met de salade.
Drankje voor bij de gehakt- en aardappelvlaai
Het is absoluut een geschikte tweede gang om je gasten aan te bieden.
Bij deze heerlijke tweede gang hoort ook een . Als je echter ook de juiste wilt kiezen, neem dan ons advies aan.
In dit verband zou je het dus kunnen combineren met een goed glas Sauvignon die, daar ben ik zeker van, geweldig zal combineren.
