Keukengeheimen

Het bevat 30 keer meer vitamine C dan citroen. Het vermindert suiker en bevordert gewichtsverlies

709views

Deze zure, kersachtige vruchten zijn van exotische oorsprong. Hun werking werkt echter perfect in het Poolse klimaat. Hoewel het moeilijk is om ze te importeren, kun je op de lokale markt supplementen en producten vinden die infecties, suikerpieken helpen bestrijden en… rimpels elimineren. Kijk eens om wat voor soort fruit het gaat.

Acerola – een Caribisch recept voor gezondheid

Acerola, omdat we het er toch over hebben, is ontzettend gezond. Acerola-producten zijn te vinden in apotheken en natuurvoedingswinkels. Het is de moeite waard om ernaar te grijpen, al was het maar omdat acerola 30 keer rijker is aan vitamine C dan citroen.

Acerola komt uit het Caribisch gebied, maar groeit ook in Mexico en het zuiden van de VS. Acerola-vruchten worden niet voor niets “Barbados-kersen” genoemd, omdat ze karakteristiek rood zijn, vergelijkbaar met kersen of zoete kersen. De smaak doet misschien ook aan kersen denken; acerolafruit is sappig en zuur.

Soja: eigenschappen, vitamines. Waarom is soja gezond?

Waarom zijn acerola-vruchten niet verkrijgbaar in Polen?

Acerola is niet alleen waardevol vanwege zijn unieke smaak. Allereerst is het een uiterst gezonde vrucht. Acerola wordt al eeuwenlang gewaardeerd in de natuurlijke geneeskunde en wordt gebruikt als hulpmiddel bij een aantal bacteriële en virale infecties.

Acerola-fruit kan direct na de pluk een paar dagen worden gegeten. Daarom is het moeilijk om het naar andere landen te transporteren, vooral naar verre landen als Polen. Gelukkig worden conserven niet langer geconfronteerd met dit obstakel.

In Europa kun je zowel sap als supplementen met acerola vinden, in de vorm van tabletten of fruitpoeder. Waarom is het de moeite waard om te gebruiken?

Acerola – supplementen, eigenschappen, voordelen, toepassing

Acerola bevat 1000 tot 4500 mg per 100 g fruit, wat betekent dat het tot 30 keer rijker is aan deze vitamine dan citroen. 100 g acerola voldoet volledig aan de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Daarnaast bevat Acerola naast een aantal mineralen ook: zink, fosfor, mangaan, magnesium, kalium, ijzer.

Acerola is ook een bron van waardevolle zuren: appelzuur, foliumzuur en onverzadigde vetzuren. Daarnaast bevat acerola flavonoïden en eiwitten.

Acerola heeft, zoals opgemerkt, een gunstig effect op het lichaam en versterkt de immuniteit. Het helpt u sneller met infecties om te gaan. Dankzij acerola kun je de bloedsuikerspiegel verlagen, daarom wordt het aanbevolen voor patiënten met diabetes type 2.

Acerola voor het hart en een slank figuur

Acerola voorkomt suikerschommelingen en reguleert zo de eetlust, waardoor het een bondgenoot is bij het afvallen. Er wordt gesuggereerd dat de overvloed aan antioxidanten zich niet alleen kan vertalen in het vertragen van het verouderingsproces, maar ook in het verminderen van het risico op het ontwikkelen van bepaalde vormen van kanker.

De ingrediënten van acerola worden als gunstig beschouwd voor de goede werking van de bloedsomloop, evenals voor de organen van het bewegingsapparaat – botten en gewrichten. Er wordt aangenomen dat het veilig is, zelfs voor kinderen en zwangere mensen.

Acerola kan ook worden gebruikt als ingrediënt in cosmetica omdat het hydraterende eigenschappen heeft, de huidskleur verbetert en de weefsels elastischer maakt, zodat het kan helpen de eerste rimpels glad te strijken.

Acerola – contra-indicaties

Kan deze vrucht nadelen hebben? Grote hoeveelheden vitamine C kunnen een overdosis bevorderen, wat kan leiden tot maagproblemen, huiduitslag of nierproblemen. Acerolasupplementen mogen niet worden gebruikt door mensen met nier- of leverziekten, en ook niet door patiënten die allergisch zijn voor acerola of andere ingrediënten van acerolapreparaten.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.