Als we het over de hele wereld hebben, moeten we natuurlijk ook noodzakelijkerwijs ook . Het is in feite iets heel bijzonders, zeer geliefd in Spanje.
De oude oorsprong van sangria
Binnen de Italiaanse grenzen zijn er zeker talloze drankjes die vroeg of laat ook in het buitenland behoorlijk beroemd zijn geworden. Aan de andere kant zijn er in Italië velen die niet onopgemerkt blijven.
In de volgende paar regels willen we de Boot echter even verlaten en met onze verbeelding aanmeren aan de kust van Spanje. In feite wordt juist in dit land, niet ver van Italië, een zoete alcoholische drank bereid die wordt gekenmerkt door een intens rode kleur.
Ondanks dat het typerend is voor de moderniteit, lijkt er echter een lange geschiedenis achter te zitten. Volgens historici had het eigenlijk moeten worden opgesteld door de .
In het bijzonder werd in die tijd het zogenaamde gemaakt, met andere woorden, een soort mengsel dat voornamelijk uit bestond. Dus als u terugkeert naar het heden, moet u proberen uw eigen handen en thuis te maken. U zult zien dat het niet moeilijk is en al uw gasten zullen er absoluut dol op zijn.
Sangria, het typische recept uit Spanje
sangria
Dit sangria-recept moet je absoluut proberen. Je zult zien dat al je vrienden het erg leuk zullen vinden.
Ingrediënten
- 1 Het rode wijn
- 500 ml gasvormig
- 45 ml cognac
- 2 sinaasappelen
- 2 perziken
- 2 appels
- 2 citroenen
- 95 gr suiker
- kaneel
- vanille
- kruidnagel
- ijs
Instructies
-
Was eerst de appels en perziken, verwijder het klokhuis en de pit en snijd ze in blokjes. Giet alles in een kan.
-
Voeg vervolgens een vanillestokje en suiker toe
-
Voeg ook een in blokjes gesneden citroen toe, goed gewassen onder stromend water, en de gemalen kaneel.
-
Pers wat citroen- en sinaasappelsap uit en giet het in de kan.
-
Voeg ook de kruidnagels en de wijn toe. Laat 4 uur trekken. Voeg ten slotte de frisdrank en het ijs toe en verwijder de vanille en kruidnagel.
-
De sangria is klaar.
Wat te combineren met dit drankje
Het is een typisch Spaans drankje dat zeker ook Italianen aanspreekt. Over het algemeen is het echter naast tafelwijn vooral geschikt voor feesten.
Over het algemeen is het dus een goede keuze om sangria te combineren met bijvoorbeeld bruschetta of kaas. Sterker nog, met deze combinaties maak je een hele goede indruk bij je vrienden.
