Het lijkt misschien banaal, maar naast het kiezen van een kwaliteitskoffie is het ook belangrijk om zorgvuldig te kiezen waar je deze serveert. Laten we de geschiedenis van het kopje koffie bekijken en zien welke kenmerken een perfect kopje moet hebben.
Een beetje geschiedenis
Het kwam min of meer in Europa aan, maar de geschiedenis van het kopje koffie is veel ouder. De oorsprong ervan gaat terug tot de periode van In deze tijd hadden ze majolicategels, waarvan het bovenste gedeelte breder was dan het onderste. Deze bekers werden gebruikt om verschillende soorten voedsel en ook verschillende drankjes op tafel te brengen. Ze hadden niet de , zoals we die vandaag de dag gewend zijn.
In , er waren enkele innovaties: het kopje werd gecombineerd met de , waarop de koffie rechtstreeks werd gegoten om ervan te drinken, maar beetje bij beetje verdween deze vreemde gewoonte, omdat het als ongeschikt en elegant werd beschouwd.
Beetje bij beetje raakte de productie van keramiek steeds meer ingeburgerd en de Engelsman ging aan de slag met de ontwikkeling van een zeer resistent materiaal dat voor het koffiekopje werd gebruikt. De naam beker is echter te danken aan de schilder, een groot liefhebber van Art Nouveau, die het ontwerp van de beker ontwikkelde, er iets aan toevoegde en het zo praktischer maakte.
Criteria voor het kiezen van de juiste kop koffie
Dus, wat zijn de dingen die je moet hebben? En op basis van welke criteria moet dit worden gekozen? Laten we ons allereerst concentreren op het volgende: aangezien koffie warm wordt geserveerd, moet deze een goede weerstand en uitstekende thermische geleiding hebben.
In dit opzicht is het ideaal de afgeleide van de . De moet heel dun zijn en de , zodat de lepel de koffie beter kan mengen. Het moet tussen de zestig en negentig milliliter zitten.
De kleur van het kopje koffie
Hoe vreemd het ook mag lijken, de keuze van het kopje koffie is ook erg belangrijk. De ideale zou de . Of u geeft de voorkeur aan kleuren of. Vaak zijn sommige porseleinen kopjes voorzien van diverse versieringen, die echter nooit te vol zijn. Feit blijft dat er veel gekleurde kopjes op de markt zijn, waaronder bijvoorbeeld rode, maar de beste keuze is, zoals we al zeiden, altijd de witte kleur, die de bruinachtige kleur van de koffie benadrukt.
De andere details
Naast alle kenmerken die we hebben gezien, waaronder de kleur, moet de ideale beker ook vergezeld gaan van de , die als ondersteuning dient en ook esthetisch aantrekkelijk is. Bovendien moet het ook gemakkelijker vast te pakken zijn. Er moet voor worden gezorgd dat het niet te groot en niet te klein is, maar middelgroot en niet te dik.
In welke kopjes serveer jij meestal koffie? Heb je al deze kenmerken ooit opgemerkt?
