Mijn moeder mengde laurierbladeren met suiker en maakte er een KOUD van tegen hoest, griep en : Bijna niemand ziet het!
Als we het gevoel hebben dat we last hebben van een infectie, grijpen we meestal naar kant-en-klare oplossingen in de vorm van vitamines en medicijnen van de apotheek.
Het is ook de moeite waard om de immuniteit te versterken met thuismethodes die onze grootmoeders gebruikten.
Een voorbeeld is dikke siroop met laurier.
Zoals het portaal meldt, is deze goedkope specerij perfect tegen hoesten en is het proberen waard.
Onthoud dit recept goed, want in tijden van ziekte zal het voor jou zijn een kant-en-klare schat zijn.
In de herfst en winter, als het weer erg verraderlijk is, gemakkelijk verkouden worden.
Verlaat gewoon het huis zonder sjaal en de ziekte zal je niet lang laten wachten.
Frequente infecties worden ook veroorzaakt door meer tijd door te brengen met andere mensen in gesloten ruimten, wat ideale omstandigheden zijn voor het oplopen van griep of verkoudheid.
Daarom is het zo belangrijk om je immuniteit op te krikken, gezond te eten en het kan geen kwaad om jezelf te helpen met kruiden of verschillende grootmoederlijke recepten.
Als je moet hoesten, maak dan een een eenvoudige en betrouwbare siroop van laurierbladeren.
Eigenschappen van laurierbladeren
Deze siroop combineert de kracht van citroen en laurier.
Ze hebben veel voordelen voor de gezondheid – verzachten hoest en keelpijn, bevorderen de behandeling van infecties van de bovenste luchtwegen en nog veel meer.
Een aftreksel van laurierbladeren helpt bij buikpijn, winderigheid of diarreeHet is kalmerend en helpt bij slapeloosheid.
Hieronder vind je een eenvoudig recept voor zelfgemaakte laurier siroopdie perfect is als je last hebt van hoest of heesheid.
Stroop van laurierbladeren
Ingrediënten:
1 kopje kristalsuiker
1 kopje kokend water
1 citroen
10 laurierblaadjes
1 eetlepel zuiveringszout
Bereiden:
Giet het afgekoelde gekookte water in een kom en de laurierblaadjes toe.
Gooi en spoel elk blad.
Dan droog ze op een papieren handdoek.
Giet in de volgende stap in de pan een kleine hoeveelheid water – net genoeg om de bodem te bedekken.
Voeg toe. 1 kopje suiker (wit of bruin).
Zet de pan op het gas en verwarm de inhoud op middelhoog vuur.
Roer, tot de suiker karameliseert.
Wanneer de opgeloste suiker een uniforme consistentie en een goudbruine kleur heeft, 1 kopje kokend water erbij.
Meng nu grondig, zodat de suiker goed met het water combineert.
Voeg de laurierblaadjes toe en roer nogmaals.
Kook alles op een laag vuur afgedekt 3 minuten.
Na deze tijd de pan opzij om af te koelen.
Giet ondertussen het water in een andere kom en mengen met 1 eetlepel zuiveringszout.
Week er een papieren handdoek in en was de citroen grondig.
In plaats van deze stap kun je ook de citroen broeien met heet water.
Spoel hem daarna af en droog.
Snijd de helft in plakjes en pers het sap uit de andere helft.
Wanneer de siroop in de pan is afgekoeld, door een zeef in een glazen pot.
Voeg de citroenschijfjes en het citroensap toe.
Nu voegen we dit natuurlijke medicijn toe in de koelkast.
Wij nemen deze hoestsiroop in de hoeveelheid van 1 eetlepel 3 keer per dag.
Ui en laurier
Hebben we nodig:
1/2 kg uien
2 dl water
3 – 4 laurierblaadjes
250 g honing
Procedure:
Pel de ui van de bovenste schil (je kunt de onderste schil laten zitten) en in kwarten snijden.
Doe in de pan en bedekken met water.
Dan de laurierblaadjes toevoegen en zet op het vuur.
Het laurierblad neutraliseert het overheersende aroma van de ui, maar dat is niet de enige rol van laurierblaadjes.
Laat alles op een lage temperatuur garen voor ongeveer 1 uur.
Indien nodig vul het water bij als het verdampt is.
Na de kooktijd is het afkooksel door een dikke zeef gezeefd.
Als de vloeistof is afgekoeld, 250 g honing toevoegen.
Giet dit natuurlijke mengsel in een glazen pot, sluit het deksel en in de koelkast.
Veel plezier op 2 eetlepels van deze natuurlijke siroop 3 keer per dag.
Drink het gedurende 3 dagen of tot het uitgewerkt is.
Na de eerste dag zou je verlichting moeten voelen.
De Ui is een populair ingrediënt in zelfgemaakte siropen omdat antivirale en antibacteriële eigenschappen heeft.
Uiensap kan helpen slijm te verdunnen en het ophoesten te vergemakkelijken.
Hier zijn een paar andere manieren waarop je de effecten van uien kunt gebruiken.
Een goede gezondheid!