De oorsprong van de hamburger
Wat hamburgers betreft, is er tegenwoordig een ruime keuze en kun je kiezen uit de meest uiteenlopende ingrediënten. Het woord kan echter ook gewoon verwijzen naar de plaats tussen twee sneetjes brood.
Hoewel dit soort hamburgers een soort Amerikaans symbool is geworden, laten historici ons weten dat het een Duitse kok was met de naam .
Tegen het einde van de 19e eeuw werd een broodje met de naam , om precies te zijn , met worst en een gebakken ei, behoorlijk populair.
Men denkt echter dat het het meest gewaardeerd werd door de , omdat het een snelle en voedzame maaltijd was. Op dit punt, in de volgende regels, willen we een vergelijkbaar Japans recept voorstellen.
Kipburgers
Kipburger
Uitrusting
-
3 kommen
-
2 pannen
-
pastasnijder
Ingrediënten
- 2 schijfjes van hamburgerbrood
- 1 draad kippenvlees
- rode ui
- 1 ei
- mayonaise
- zout
- zwarte peper
- bloem
- paneermeel
- peterselie
Instructies
-
Pak eerst wat kippenvlees en doop het in een kom met wat bloem en een andere met twee losgeklopte eieren, op smaak gebracht met zout en zwarte peper.
-
Doe het vlees vervolgens in een andere kom met paneermeel.
-
Verhit vervolgens wat plantaardige olie in een koekenpan en bak het kippenvlees. Als het gaar is, leg het dan opzij op een bord met keukenpapier.
-
Maak nu, met behulp van een pasteibeker, een gebakken ei in een andere koekenpan.
-
Pak nu een hamburgerbroodje, verdeel het doormidden en doe er wat mayonaise, dungesneden rode ui en gebakken kippenvlees in.
-
Voeg als laatste het gebakken ei toe, sluit af met nog een sneetje brood en garneer de bovenkant met gehakte peterselie.
-
De kipburger is klaar.
Drankje bij de kipburger
De ‘kipburger’ is zeker een goede en snelle maaltijd, want hij bevat een aantal smakelijke en voedzame ingrediënten.
Dus, in dit geval, als je een drankje wilt combineren, zou je voor een van beide kunnen kiezen. Het zal zijn alsof je bij fastfood bent.
