Nooit meer droge en smakeloze boterhammen, hoe bewaar je ze zodat ze langer goed blijven?

Broodjes

Het woord wordt gebruikt om een paar dunne, zachte sneetjes brood aan te duiden, die op verschillende manieren gevuld zijn. In de zomer is deze bereiding erg populair, omdat het zich goed leent voor vervoer, vooral als je naar het strand gaat. Het is echter niet moeilijk om ook voor deze bereiding te kiezen als vervanging voor de lunch of het avondeten, omdat het weinig voorbereidingstijd vergt en toch een .

De opties voor sandwiches zijn zo talrijk, je hoeft alleen maar je fantasie de vrije loop te laten. De meest gebruikte combinaties zijn waarschijnlijk , of . Maar de laatste tijd zie je vaak meer ongebruikelijke combinaties zoals of . Er is ook geen tekort aan versies of .

Kortom, wat voor beleg je ook besluit te gebruiken voor je broodje, het zal zeker lekker worden. Er is echter één probleem met deze bereiding: als we besluiten ons broodje klaar te maken voor een meeneemlunch, wordt het gemakkelijk en . Hoe kunnen we dit probleem omzeilen? Kom met me mee om dat uit te vinden.

Vaarwel droge en smakeloze broodjes

Het bewaren van boterhammen, zelfs als ze de dag ervoor zijn klaargemaakt, is mogelijk. Het belangrijkste om in gedachten te houden is dat het niet in contact mag komen met brood en ingrediënten, om te voorkomen dat ze uitdrogen. Wees echter niet van plan om gevulde sandwiches vele dagen in de koelkast te bewaren, het is een goede regel om ze sowieso binnen een paar dagen op te eten. Maar laten we eens in detail kijken hoe je kunt voorkomen dat boterhammen droog en smakeloos worden.

De eerste truc is voor voedsel. We hebben vaak de gewoonte om boterhammen in voedsel te wikkelen om ze te bewaren, maar hierdoor worden ze alleen maar sneller droog en hard. In plaats daarvan doen we er goed aan om onze boterhammen klaar te maken en ze dan in 1 of 2 lagen huishoudfolie te wikkelen. Zo kan er geen buitenlucht binnenkomen en blijven de boterhammen zacht. Als we ze dezelfde dag nog moeten eten, is deze stap voldoende om ervoor te zorgen dat de boterhammen zacht blijven.

Als we dat willen, kunnen we elke boterham in plasticfolie gewikkeld in een papieren zak doen, die we vervolgens in een schone theedoek wikkelen. Deze worden tot gebruik in de koelkast bewaard. Waarom wikkelen we ze in een theedoek? Dit voorkomt dat te veel koude lucht het brood of de ingrediënten die erin zitten beschadigt.

Nieuwsgierigheid

Slechts weinigen weten dat de onze hetzelfde is. In ons land was het de beroemde soldaat dichter, . Er wordt gezegd dat de dichter tijdens een pauze in Milaan deze boterham met ansjovis en boter heeft geproefd. Daarop zou hij hebben uitgeroepen: “Ik kan nog wel zo’n lekker broodje gebruiken”. Vanaf dat moment verspreidde de naam tramezzino zich over het hele gebied en werd het een algemene term voor iedereen.