Hoofdgerechten

Nu de grote twijfel is opgelost, lees je hier hoe je malse en sappige kiprolletjes maakt

90views

Als je het hebt over culinaire bereidingen die bijna overal ter wereld te vinden zijn, kun je zeker ook . Aan de andere kant is het echt iets dat wijdverspreid is en geen grenzen kent.

De vele varianten van roulades

Ze kunnen worden bereid met talloze verschillende ingrediënten om zelfs de meest veeleisende fijnproever niet te ontstemmen. Zo vinden we bijvoorbeeld de klassieke , , en zelfs .

Er zijn ook gerechten die in de smaak vallen bij de , , en zelfs die verdeeld zijn per regio. Inderdaad, men kan niet vergeten de typische , de , en de .

Kortom, alleen al uit deze paar regels kun je goed begrijpen dat er echt voor elk wat wils is. Het kan echter zo zijn dat je niet altijd de juiste kunt koken.

Welnu, precies om deze reden willen we je in de volgende regels een smakelijk recept laten zien om je te helpen ze zacht en heerlijk te maken, zonder fouten te maken.

Kiprolletjes

Kip roulades

Trefwoord Kiprolletjes

Uitrusting

  • 1 kom

  • bakpapier

  • bakplaat

  • vleeshamer

  • rasp

Ingrediënten

  • 700 gr kipfilet
  • 200 gr halfharde kaas
  • 200 gr yoghurt
  • 1 wortel
  • peterselie
  • zout
  • zwarte peper

Instructies

  • Snijd eerst de kipfilets in stukken en maak ze plat met een vleeshamer. Kruid aan beide kanten met een snufje zout en zwarte peper.

  • Giet nu geraspte halfharde kaas, gehakte wortelen en peterselie en 200 ml yoghurt in een grote kom. Roer door elkaar.

  • Leg deze vulling op de stukken kip en rol ze op tot een roulade.

  • Omwikkel nu elke roulade met bakpapier en bak 30 minuten op 180 graden in een bakplaat.

  • Leg dan, eenmaal gebakken, geraspte halfharde kaas op de broodjes en bak nogmaals 10 minuten op 180 graden.

  • Je kiprolletjes zijn klaar.

Drankje voor bij de kiprolletjes

Als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, koppel je een passend drankje aan dit recept, zoals een glas U ziet er geweldig uit.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.