Snipper de ui in een potje om te koken, voeg een specerij toe en giet er honing bij: siropen uit de apotheek kunnen verstoppen!
Uiensiroop is een van de populairste manieren om de immuniteit te verhogen en griep en hoest te bestrijden.
Het klassieke mengsel is de moeite waard om te verrijken met extra ingrediënten.
Met hen zal het zelfs efficiënter en veel lekkerder.
De portal adviseerde de manier van bereiden nog effectievere en heerlijke uiensiroop.
Als we het koud krijgen en geen zin hebben om naar de apotheek te rennen, kunnen we grijpen naar de beproefde natuurlijke recepten van onze grootmoeders.
De basis van een natuurlijk medicijnkastje is uiensiroop.
Het is een vitaminebom die rijk is aan sporenelementen zoals zink en ijzer.
Het is onder andere aan deze ingrediënten dat de siroop zijn bacteriedodend effect en verlicht ook hoest.
Je kunt het ook gebruiken als een soort zalf om het gebied rond de neus in te smeren, omdat het bacteriën helpt doden en sneller herstellen van een verkoudheid.
Hoe uiensiroop bereiden
Er zijn meningsverschillen over welke ingrediënten je aan deze siroop moet toevoegen, om het zowel effectief als smakelijk te maken.
In plaats van suiker is het ook de moeite waard om honing te gebruikenwaarvan het ingrediënt – propolis – het lichaam extra ondersteunt in de strijd tegen infecties.
Ingrediënten:
1 grote ui
een half kopje honing
gemalen zwarte peper
een paar hele zwarte peperkorrels
Werkwijze:
Snijd de ui doormidden en in zo klein mogelijke blokjes.
Kies een kwart pot die zo groot is dat de uienblokjes er gemakkelijk in passen.
De pot tot de helft vullen en bestrooi met een halve theelepel gemalen zwarte peper.
Leg dan de resterende uien in lagen, voeg weer een halve theelepel peper toe, en voeg dan een paar korrels hele zwarte peper toe.
Giet de vloeibare honing over de uien zodat het tot de helft gevuld is, sluit de pot en laat het minstens 10 uur op een koele plaats uit direct zonlicht.
Na deze tijd zullen de uien hun sap loslaten en is de siroop klaar voor gebruik.
Ui en laurier
De ervaring met deze zelfgemaakte siroop is erg goed, dus probeer het gerust eens.
Geen kriebelende keel, droge of natte hoest meer.
Alle onaangename sensaties verdwijnen snel en je zult snel fit zijn!
Deze siroop ook reinigt de longen en luchtwegen.
Nodig:
1/2 kg uien
2 dl water
3 – 4 laurierblaadjes
250 g honing
Werkwijze:
Pel de ui van de bovenste schil (je kunt de onderste schil laten zitten) en in kwarten snijden.
Doe in de pan en bedekken met water.
Dan de laurierblaadjes toevoegen en zet op het vuur.
Het laurierblad neutraliseert het overheersende aroma van de ui, maar dat is niet de enige rol van laurierblaadjes.
Laat alles op een lage temperatuur garen voor ongeveer 1 uur.
Indien nodig vul het water bij als het verdampt is.
Na de kooktijd is het afkooksel door een dikke zeef gezeefd.
Als de vloeistof is afgekoeld, 250 g honing toevoegen.
Giet dit natuurlijke mengsel in een glazen pot, sluit het deksel en in de koelkast.
Geniet van 2 eetlepels van deze natuurlijke siroop 3 keer per dag.
Drink het gewoon 3 dagen of tot het uitgewerkt is.
Na de eerste dag zou je verlichting moeten voelen.
De Ui is een populair ingrediënt in zelfgemaakte siropen omdat antivirale en antibacteriële eigenschappen heeft.
Uiensap kan helpen slijm te verdunnen en het ophoesten te vergemakkelijken.
Hier zijn een paar andere manieren waarop je de effecten van uien kunt gebruiken.
Een goede gezondheid!
