Het begin van het jaar zet aan tot nadenken en goede voornemens. We zijn ook meer gemotiveerd om onze levensstijl te veranderen. Meestal gaat het daarbij om voeding. Als je veranderingen wilt aanbrengen in je dagelijkse menu, heeft de voedingsdeskundige een aantal adviezen. Neem 3 superfoods op in je dieet. Je darmen zullen je er dankbaar voor zijn.
Vaker wel dan niet gaan onze nieuwjaarsvoornemens over het aanpassen van ons dieet, het verliezen van overtollig gewicht en ervoor zorgen dat we ons beter voelen en lichamelijk actief zijn. Veel mensen nemen zich voor om elke dag gezond te eten. Dit vereist echter dat we stoppen met het frequent consumeren van fastfood en sterk bewerkte producten.
Wat moet ik eten om me beter te voelen?
Diëtiste Shony Wilkinson heeft in een interview met Yahoo Lifestyle Canada de zogenaamde ‘gut-wrenching foods’ op een rijtje gezet. Deze natuurlijke en heerlijke voedingsmiddelen, die veel unieke voedingsstoffen bevatten, zorgen ook voor je humeur, stimuleren je immuniteit en verlagen je stressniveau.
In vorm 24: darmreiniging
Gember
Het is de moeite waard om het menu te verrijken met de bekende en populaire gember, vooral in de herfst en winter. Het bevat een hele samenstelling aan voedingsstoffen, waaronder vitaminen, mineralen, aminozuren en antioxidanten. Hierdoor heeft het veelzijdige gezondheidsbevorderende eigenschappen, bijvoorbeeld het bevordert de spijsvertering en heeft ontstekingsremmende, antibacteriële, antivirale en verwarmende effecten.
Volgens de voedingsdeskundige wordt gember beschouwd als een middel dat “geweldig is om de darmen te helpen goed te werken, hun krampen te verlichten en de maaglediging te stimuleren”.
Haver
Een ander supervoedsel dat wordt aanbevolen door expert Shona Wilkinson is haver, dat wordt beschouwd als een van de gezondste granen. Het is een bron van talloze vitaminen, minerale zouten en een grote hoeveelheid oplosbare vezels (bèta-glucaan genaamd) en heeft een gunstig effect op de darmen. Het stimuleert ze om intensiever te werken.
Zoals de voedingsdeskundige uitlegt, speelt haver door zijn rijke gehalte aan plantaardige vezels “een sleutelrol bij het verlagen van cholesterol en het reguleren “. Bovendien bevat het veel meer eiwitten en minder koolhydraten dan de meeste granen.
– Ik hoop dat meer mensen haver in hun dieet zullen opnemen in het nieuwe jaar, gezien de vele voordelen voor de gezondheid,” voegde ze eraan toe. Dit goedkope en gezonde product kan op verschillende manieren worden gebruikt, zoals als topping op muesli, yoghurt, koekjes, om te bakken of om zelfgemaakte ontbijtgranen te maken.
Cacao
Volgens Wilkinson is cacao een waardevol product in een gezond en evenwichtig menu. Dit belangrijkste ingrediënt in chocolade is rijk aan antioxidanten, calcium en ijzer. De combinatie van deze ingrediënten zorgt ervoor dat we ons beter voelen.
De expert wees erop dat cacao ook een “probioticum is dat gezonde darmbacteriën helpt voeden”. – De laatste tijd zijn er veel producten op basis van cacao verkrijgbaar, zoals cacaobonen in chocolade of cacaodrank, voegde ze eraan toe. Volgens haar is het ook een goed idee om een stuk pure chocolade te eten.
