Aardappelen kunnen op talloze manieren worden gekookt (gebakken, geroosterd of in salades) of worden gebruikt om lekkere pastagerechten mee te maken en zelfs als ingrediënt in desserts. Om aardappelen te schillen gebruik je meestal een aardappelschiller of een mes.
Vandaag onthullen we een manier om sneller en zonder aardappelschiller aardappelen te schillen. Als je nieuwsgierig bent, lees dan gewoon verder in dit artikel.
Aardappelconsumptie per hoofd van de bevolking
Aardappelen zijn hoe dan ook goed. Elke Italiaanse consument eet elk jaar gemiddeld 87 kg aardappelen. Dit lijkt misschien veel, maar het is weinig vergeleken met de 102 kg die elke Engelsman gemiddeld per jaar eet en de 113 kg van de Wit-Russen.
Natuurlijk vertellen voedingsdeskundigen ons dat het altijd beter is om verse in plaats van diepgevroren aardappelen te consumeren. Toch zijn haast en tijdgebrek de drijfveren van veel Italiaanse consumenten om zakken diepvriesaardappelen te kopen in plaats van de zak van . wordt beschouwd als een vervelende handeling, net zo vervelend als strijken of het ontvetten van aangekoekte potten.
Het geheim van snel aardappels schillen zonder aardappelschiller
Je hebt niet langer de aardappelschiller om snel aardappelen te schillen. We staan op het punt een truc te onthullen die je geweldig zult vinden en nooit meer zult gebruiken.
Aardappels schillen is een van de vervelendste taken.
Een snelle manier is om ze te koken. Ze worden ondergedompeld in . Daarna worden ze op de klassieke manier gekookt. De volgende stap is om een grote pot koud water te nemen en de gekookte aardappelen erin te doen. Nadat je een paar minuten hebt gewacht tot ze zijn afgekoeld, verwijder je de schil met je handen. In principe komt de schil er bijna vanzelf af, je hebt geen dunschiller of mes nodig.
Als alternatief kun je de aardappelen ook gewoon koken en ze dan in een kom dompelen en laten weken: moeiteloos komt de schil er vanzelf af. Probeer het om het te geloven!
Volgens sommige huisvrouwen is de aardappelen moeten altijd voor het koken worden schoongemaakt en nooit erna. Het is niet alleen onnodig, maar ook zonde van de tijd om aardappelen te schillen voor het koken. Zelfs sterrenkoks gebruiken de geheime truc die we je hebben onthuld. Ga nu naar de volgende paragraaf om uit te vinden hoe je aardappelen schoonmaakt met een natuurlijk middel dat we allemaal altijd in huis hebben.
Baking soda truc op aardappelen
Nu we het toch over ‘aardappelen’ hebben, onthullen we nog een truc die maar weinig mensen kennen, maar waar je, als je hem eenmaal ontdekt hebt, niet meer zonder kunt: het is de bicarbonaatde bondgenoot van onze dagelijkse klusjes, de multifunctionele hulp voor huisvrouwen voor elk probleem rondom het huis. Wist je dat slechts een klein beetje bicarbonaat op de aardappelen in de oven om ze knapperig van buiten en zacht van binnen te maken?
De bicarbonaat en desinfecteer ze voordat je ze schoonmaakt en kookt. Dompel ze gewoon in een bak met water en een eetlepel zuiveringszout en laat ze ongeveer 5 minuten weken. Probeer het om te geloven.
