Nagerecht

Verras je familie! Recept voor een heerlijke en luchtige cajeta taart

46views

De cajeta wordt het hoofdbestanddeel van een heerlijk dessert met dit eenvoudige recept van cajeta biscuitgebak. Laat je smaakpapillen de vrije loop en geniet van de ongelooflijke smaak die ontstaat door een beetje bloem, boter, eieren en cajeta te combineren. Als je zin hebt in een cake luchtig en met een intense smaak, volg dan gewoon deze stap voor stap en krijg een heerlijke brood gemakkelijk.

Voor deze versie van de klassieker botersponsgebakJe kunt gebruiken wat je maar bij de hand hebt. De smaak hiervan zal terug te vinden zijn in het eindresultaat en je kunt heerlijke desserts met een heel speciaal tintje op deze manier. Houd er wel rekening mee dat welke variant je ook kiest, de cajeta moet op kamertemperatuur zijn, want als je het koud gebruikt zal het erg moeilijk te mengen zijn. Het is zelfs aan te raden om het een paar minuten op bain-marie om de textuur lichter te maken.

Naast , zullen er andere elementen zijn die geïntegreerd moeten worden om omgevingstemperatuur zodat ze goed gemengd kunnen worden met de rest van de ingrediënten. Dit is het geval bij boter en de eieren. Bovendien moeten de eieren op hoge snelheid worden geklopt, dus het is raadzaam om het beslag op dezelfde snelheid als de eieren te mixen, dus het is raadzaam om het beslag op dezelfde snelheid als de eieren te mixen. biscuitgebak met behulp van een mixer om te voorkomen dat het te veel moeite kost als je het mengsel met de hand probeert te maken.

Ingrediënten

  • 200 gram cajeta op kamertemperatuur
  • 70 gram boter
  • 4 eieren
  • 150 gram suiker
  • 70 milliliter melk
  • 300 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°c.
  2. Klop de eieren met de suiker tot het mengsel twee keer zo groot is.
  3. Voeg de boter toe en daarna de melk.
  4. Voeg beetje bij beetje de cajeta toe en controleer of er geen klontjes zijn.
  5. Meng in een andere kom de bloem en het bakpoeder.
  6. Voeg dit mengsel beetje bij beetje toe aan het cajeta deeg.
  7. Als je een homogeen deeg hebt, doe je het in een vooraf ingevette en met bloem bestoven vorm.
  8. Bak 30 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
  9. Laat volledig afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt en geniet.

Voedingswaarde

  • Calorieën: 661 kcal
  • Koolhydraten: 108g
  • Cholesterol: 321mg
  • Eiwitten: 16g
  • Suikers: 120g
  • Vezels: 5g
  • Natrium: 1mg
  • Totaal vet: 5g
  • Verzadigde vetten: 2g

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.