Iedereen kent deze vis, maar helaas eten we hem niet vaak. Hij wordt beschouwd als een gezondere vervanger van vlees. Het malse vlees voorziet het lichaam van veel waardevolle voedingsstoffen die de hersenfunctie verbeteren, de immuniteit versterken en werken als een antirimpelcrème. Je kunt het in bijna elke winkel kopen.
We hebben de neiging om vis te vermijden en alleen bij feestelijke gelegenheden te eten, en dat is zonde! Vis is niet alleen een geweldige vervanger van vlees, maar ook een waardevolle bom van voedingsstoffen. Frequente visconsumptie heeft een positief effect op de gezondheid dankzij de inhoud van onder andere talrijke vitaminen, mineralen en eiwitten.
Makreel – een van de gezondste vissen
Makreel, die een positief effect heeft op bijna elk orgaan in het lichaam, is bijzonder de moeite waard om in het menu op te nemen. Het ondersteunt niet alleen de darm- en levergezondheid, maar ook de gezondheid van het hart. Het is ook een uitstekend voedingsmiddel voor een mooie teint en heeft een heilzaam effect op de conditie van de huid – het maakt de huid gladder, steviger en hydrateert haar goed. Dit zijn slechts enkele van de eigenschappen van deze heerlijk vette vis.
Makreel verbergt veel ‘goedheid’ in zich. Hij bevat grote hoeveelheden omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, die essentieel zijn voor een goede werking van het lichaam. Het is dankzij deze vetzuren dat het uitzonderlijke gezondheidsvoordelen biedt. Het is ook een uitstekende bron van licht verteerbare eiwitten, die dierlijke eiwitten volledig vervangen.
Zeevis – waarom eten?
Makreelvlees is nog steeds rijk aan vitaminen (A, C, D, E, K en B) en mineralen (waaronder fosfor, magnesium, kalium, calcium en ijzer). Belangrijk is dat het minimale hoeveelheden gifstoffen bevat die de vastgestelde normen niet overschrijden.
Makreel ondersteunt het hart en de schildklier
De gezonde vetten in makreel ondersteunen het cardiovasculaire systeem. Ze verlagen het niveau van het zogenaamde “slechte” (LDL) in het bloed, verwijden en versterken de bloedvaten en reguleren de bloeddruk. Deze vis heeft ook een gunstig effect op de werking van het immuunsysteem. Tekorten en D kunnen worden aangevuld door het twee keer per week te eten.
Van makreel, een ware schat aan omega-3 vetzuren, is aangetoond dat het ontstekingen door het hele lichaam en in het lichaam kan verlichten. Het versterkt ook de tanden en het skelet en is een remedie tegen verzwakt gezichtsvermogen.
Deze vis, die rijk is aan eiwitten, omega-3-vetzuren en antioxidanten, helpt de conditie van de huid te verzorgen. Deze ingrediënten strijken rimpels glad en helpen de huid vocht vast te houden. Als je de meeste voedingswaarde uit makreel wilt halen, kun je deze het beste vers consumeren.
