15 recepten voor gin-drankjes, of hoe je zure, zoete en droge cocktails op gin-basis kunt bereiden

Gindranken zijn geschikt voor vele gelegenheden en kunnen in de winter heerlijk smaken bij de open haard of in de zomer bij het zwembad. Het is de moeite waard om te experimenteren en je eigen versies te maken. De lijst met gin-cocktails staat nog open en iedereen kan er zijn eigen recept aan toevoegen. Meng dus mee gin met diverse toevoegingenproef en breng op smaak om een ​​smaak te creëren waar u plezier aan beleeft.

Inhoud:

1. Hoe maak je gin-drankjes? Reglement

2. Gin en vermoutdrank – Martini

3. Gin met tonic en komkommerdrank – G&T

4. Een drankje met gin en sinaasappelsap

5. Gin en Cola drankje

6. Gin en Sprite-drankje

7. Drink met prosecco en gin

8. Blauwe gin drank

9. Een drankje met gin en Cointreau

10. Een drankje met gin en Blue Curaçao

11. Een drankje met Aperol en gin

12. Een drankje met gin en grapefruitsap

13. Een drankje met gin en grenadine

14. Een drankje met rum en gin

15. Gin en whiskydrank

16. Drink met aardbeien en gin

Hoe maak je gin-drankjes? Reglement

Gin is een Angelsaksische jeneverbessoort. Het werd in de 17e eeuw in Nederland gecreëerd onder de naam Jenever. Het werd populair in Engeland onder de naam Gin, waar het vooral dankzij Willem III terechtkwam. Aanvankelijk geassocieerd met de goedkoopste alcohol voor de laagste klassen. Het kreeg zijn reputatie aan het einde van de 18e eeuw. Tot op de dag van vandaag wordt gin-tonic beschouwd als de drank waarmee de Britten India konden bezetten en behouden. En dat allemaal dankzij de kinine in het tonicum, die soldaten beschermde tegen malaria.

Hier zijn de meest voorkomende soorten gin:

• Droge Gin uit Londen – droog, houdt niet van kunstmatige toevoegingen, meestal gebruikt voor eenvoudige drankjes met tonic of martini. Het aroma van jeneverbes domineert, maar er zijn ook citrus-, kruidige en kruidige tonen.
• Oude Tom Gin – zoeter en intenser dan London Dry Gin, hij is ook donkerder van kleur. Lekker bij drankjes met een bittere toets.
• Plymouth-gin – minder jeneverbes en zwakker dan London Dry Gin. Hij is ook meer doorgewinterd dan hij,

• licht aards van smaak en minimaal zout.

• Marine sterkte gin – sterk (57%), past bij de meeste dranken.
• Jenever – minder jeneverbes en kruiden dan London Dry Gin. Het kan tonen van komijn, gember, kruidnagel en nootmuskaat bevatten.

Hoe kies je gin voor een cocktail? Hoewel er enkele algemene regels zijn, kies je toch echt de gin die jou het lekkerst lijkt. Houd er echter rekening mee dat roze gin het beste samengaat met tonic, Sprite en prosecco, wat betekent dat hij perfect is voor het maken van eenvoudige gin-drankjes.

Hoe maak je drankjes met gin?

Doe je best breng de smaken in evenwicht – zoet met zuur of bitter. Geen van hen mag duidelijk domineren.

Altijd proef het drankje voordat je het serveert. Pas indien nodig de smaak aan.

Als u gin-drankjes met ijs serveert, vul het glas dan altijd met gemalen ijs giet de drank erop.

Cocktails versieren vers fruit en plaats ze naast een rietje als je er drankjes mee serveert.

Onthoud dat drankjes worden in drie stappen gedronken. Eerst met de ogen, dan met de neus, en ten slotte met de mond. Daarom moet het drankje er heerlijk uitzien, ruiken en smaken.

Hoewel het meestal wordt gecombineerd met tonic, kan gin eigenlijk met alles worden gemengd. We presenteren enkele interessante suggesties voor gin-drankjes.

Gin en vermoutdrank – Martini

Ingrediënten:

• 60 ml jenever,

• droge vermout naar smaak,

• citroenschil of groene olijf ter decoratie.

Meng de gin met de vermout (Martini) die wordt toegevoegd zoveel als je wilt. Hoe meer ervan, hoe meer smaak het aan de drank zal geven. Voeg een lang stuk citroenschil toe aan het drankje (je moet het eerst boenen!) of een groene olijf waarin je prikt met een tandenstoker.

Gin met tonic en komkommerdrank – G&T

Ingrediënten:

• 1 deel gin,

• 2 delen tonic,

• een schijfje limoen,

• 3 plakjes komkommer.

Meng gin-tonic, voeg wat ijs toe en voeg plakjes komkommer toe, gesneden uit een ongeschilde komkommer kas.

Een drankje met gin en sinaasappelsap

Ingrediënten:

• 50 ml jenever,

• 125 ml sinaasappelsap,

• ijsblokjes,

• sinaasappel schijfje.

Doe ijsblokjes in een glas en giet de gin erbij. Gooi er een schijfje sinaasappel in of snij erin om het te maken plaats op de rand van het glas. Giet het sap erbij en roer lichtjes voor het serveren.

Gin en Cola drankje

Ingrediënten:

• 50 ml jenever,

• 100 ml cola,

• een schijfje limoen,

• een paar ijsblokjes.

Doe ijsblokjes in het glas, giet de gin erbij en top af met cola. Meng alles. Versier het glas met een schijfje limoen. Een meer verfijnde smaak je kunt een paar druppels Angostura aan de drank toevoegen.

Gin en Sprite-drankje

Ingrediënten:

• 50 ml gin (bijvoorbeeld roze),

• 150 ml sprite,

• schijfje citroen,

• ijsblokjes.

Doe ijsblokjes in een glas. Giet de gin erbij, voeg een schijfje citroen toe en vul je glas spriet. Roer lichtjes voor het serveren.

Drink met prosecco en gin

Ingrediënten:

• 40 ml jenever,

• 20 ml citroensap,

• 60-120 ml prosecco,

• 15 ml suikersiroop,

• ijsblokjes,

• schijfjes citroen ter decoratie.

Doe ijsblokjes in een shaker, giet de gin, prosecco en suikersiroop erbij. Krachtig schud 15 seconden. Giet het drankje in glazen en versier ze met schijfjes citroen.

Blauwe gindrank – Pacific Empress

Ingrediënten:

• 45 ml blauwe gin,

• 90 ml ananassap,

• 60 ml tonic,

• 30 ml limoensap,

• 15 ml honing,

• een handvol bevroren bessen,

• ijsblokjes.

Meng de bessen met honing in een glas. Voeg ijsblokjes toe en meng. Giet het ananassap, limoensap en tonic erbij. Mengen. Giet er langzaam bovenop blauwe jenever. Versier als je wilt.

Drink met gin en Cointreau – White Lady

Ingrediënten:

• 30 ml gin (wit, niet roze),

• 30 ml Cointreau,

• 20 ml citroensap,

• een kopje ijs,

• een schijfje limoen ter decoratie.

Voeg ijs toe aan de shaker. Giet de gin, likeur en vers geperst sap van citroen. Schud krachtig en giet het vervolgens in een gekoeld glas. Garneer met een schijfje limoen.

Een drankje met gin en Blue Curaçao

Ingrediënten:

• 50 ml jenever,

• 20 ml Blauw Curaçao,

• 200 ml cactussap,

• ijs.

Doe ijsblokjes in een hoog glas en giet alle ingrediënten en meng. Versier het glas met een schijfje citroen. In plaats van een schijfje citroen kun je ook een stukje ananas en/of een cocktailkers gebruiken.

Drinken met Aperol en gin – Aperol Negroni

Ingrediënten:

• 30 ml gin (wij raden London Dry aan),

• 30 ml Aperol,

• 30 ml vermout (Martini),

• 4 druppels orange angostura (sinaasappelbitter),

• ijsblokjes.

Doe ijs in een glas, giet alle ingrediënten erin en Roer kort door met een rietje. Je kunt versieren met een schijfje sinaasappel.

Drink met gin en grapefruitsap – Grapefruit Gin Fizz

Ingrediënten:

• 60 ml jenever,

• 60 ml roze grapefruitsap,

• 60 ml tonic

• 2 takjes rozemarijn,

• ijsblokjes, grapefruitschijfjes voor decoratie.

Meng de gin en het grapefruitsap goed in een shaker. Giet ijs in een glas, doe er rozemarijntakjes in en schenk een drankje in. Vul het glas aan met tonic. Garneer met een stukje of schijfje grapefruit.

Gin en grenadinedrank – Monkey Gland

Ingrediënten:

• 45 ml jenever,

• 45 ml sinaasappelsap,

• 15 ml absint,

• 15 ml grenadine,

• ijsblokjes.

Gooi het erin ijs in een glas, giet alle ingrediënten erbij en roer kort met een rietje. Je kunt versieren met een schijfje sinaasappel.

Rum- en gindrank – Barok

Ingrediënten:

• 45 ml rum (bij voorkeur puur),

• 20 ml jenever,

• 20 ml limoensap,

• 2-3 druppels suikersiroop,

• een halve theelepel Maraschino-likeur.

Meng alle ingrediënten goed in een shaker. Giet in een glas voor 2-3 ijsblokjes. Je kunt versieren met een schijfje limoen of sinaasappel.

Gin en whiskydrank – Black Hawk

Ingrediënten:

• 1 deel citroensap,

• 1 en ¼ deel gin.

• 1 en ¼ delen whisky (bourbon is het beste).

Meng de ingrediënten goed in een schudbeker. Giet de drank in een zeer gekoeld glas, over ijsblokjes.

Drink met aardbeien en gin

Ingrediënten:

• 250 g aardbeien, geschild, gewassen en gedroogd.

• 100 g gemalen ijs,

• 50 ml jenever,

• sap van een halve limoen,

• aardbeien ter decoratie.

Doe de ingrediënten voor het drankje in een blender en goed mengen. Giet het in glazen over gemalen ijs en versier met kwartjes of hele aardbeien.