Hoewel deze drank niets met echte thee te maken heeft, wordt het wel eens rode thee genoemd. De steeds populairder wordende infusie heeft talloze gezondheidsvoordelen waar u misschien nog nooit van heeft gehoord. Maak je geen zorgen, drink het elke dag. Er zijn minstens zes redenen waarom het gewoon de moeite waard is om het te doen.
Rooibosthee, bushthee, redbushthee, rode thee, rooi tee – bijna overal ter wereld wordt de infusie van rode struikbladeren thee genoemd, hoewel deze niet verwant is aan de theestruik. De naam: “rooibos” (in het Afrikaans: rooi – rood, bos – struik) maakt een duidelijker onderscheid mogelijk, maar wie heeft dat eigenlijk nodig?
Als je van thee houdt, hou je ook van rooibos. De infusie heeft een karakteristieke honingsmaak. Het onderscheidt zich door zijn mildheid en gebrek aan bitterheid die typisch is voor groene of zwarte thee. Het blijkt dat dit verschil ook belangrijk is voor de gezondheid, in het voordeel van rooibos.
Matcha – eigenschappen en gebruik van matcha-thee
Rooibos – wat voor soort plant is het?
Rooibos is een plant afkomstig uit Zuid-Afrika die al eeuwenlang in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt. Het is in Europa al ongeveer 100 jaar bekend en wint systematisch aan populariteit.
Om de gedroogde rode struik te bereiden, die we vervolgens als rooibosthee drinken, worden de bladeren en twijgen geplet, gefermenteerd en vervolgens gedroogd. Wist je dat er ook groene rooibos bestaat? Het gedroogde materiaal voor deze infusie is niet gefermenteerd.
Rooibos – drankje voor de bloedsomloop
Red Bush-infusie bevat krachtige antioxidanten, waaronder quercetine en quercetine, die cellen beschermen tegen vrije radicalen, ontstekingen verminderen en vroegtijdige veroudering voorkomen.
Deze ingrediënten ondersteunen ook het hart- en bloedsomloopsysteem. Deze thee verzorgt ze op verschillende manieren. Studies hebben aangetoond dat het drinken ervan kan bijdragen aan het verbeteren van het lipidenprofiel en het verlagen van de bloeddruk, wat op zijn beurt het risico op hart- en vaatziekten verkleint.
Let op: sommige bronnen suggereren dat frequente consumptie van rooibosthee mogelijk niet gunstig is voor mensen die statines moeten gebruiken vanwege een hoog cholesterolgehalte. Als u een van hen bent, overleg dan met uw arts welke dosis hij voor dit drankje aanbeveelt.
Rooibos – suiker onder controle
Rooibos, vooral groene rooibos, kan het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen. De aspalathine in de infusie zou de bloedsuikerspiegel helpen stabiliseren.
Rooibos – voor een betere ijzeropname
Het hydrateert, verlicht buikpijn, vooral darmkoliek, kalmeert en verbetert de stemming – het is moeilijk om alle voordelen van rooibos op te sommen, en tegelijkertijd heeft het geen enkele nadelen die typisch zijn voor echte thee.
Deze infusie bevat weinig tannines, in tegenstelling tot gewone zwarte of groene thee. Tannines zijn tannines die de opname van ijzer beperken. Dit is geen extreem ernstig fenomeen, maar het is ongunstig als u last heeft van bloedarmoede. Bovendien geven ze de infusies een licht bittere en wrange smaak, waar veel mensen niet van houden.
Rooibos – om het gewicht onder controle te houden
Rooibos verbetert de stofwisseling. Wanneer het zonder suiker wordt geconsumeerd, bevat het geen calorieën.
Vermoedelijk kan het het niveau van metabolisme verhogen, een hormoon dat de hoeveelheid geconsumeerd voedsel reguleert door een signaal naar de hersenen te sturen dat er al aan de voedingsbehoeften is voldaan.
Rooibos – wanneer je cafeïne moet vermijden
Rooibosthee bevat geen cafeïne – het kan dus worden geconsumeerd door mensen voor wie cafeïnehoudende dranken niet worden aanbevolen. Dit geldt voor kinderen, ouderen, mensen met een cafeïne-intolerantie en zwangere vrouwen.
Door het gebrek aan cafeïne in de infusie kun je het op elk moment van de dag drinken, zelfs ’s avonds, omdat het je niet stimuleert en het inslapen niet bemoeilijkt. Integendeel: de verwarmende honinginfusie kalmeert ons en brengt ons in een zalige slaap.
Rooibos – gewoon voor het plezier
Leun achterover met een dampende kop en geniet van de smaak. Hoe bereidt u de infusie voor? Het is echt kinderspel.
Rooibos wordt precies zoals gewone thee gebrouwen. Het kruid wordt zowel in losse vorm als in expresszakken verkocht. Giet er heet water met een temperatuur van 90°-100° C overheen en laat 3 tot 5 minuten trekken, afhankelijk van hoe intens je de infusie lekker vindt. Jij beslist.
