Weet jij wat het verschil is tussen tonic en koolzuurhoudend water? Het is niet zo dat je het altijd al wist

Kent u het verschil tussen tonic en koolzuurhoudend water? Als u nieuwsgierig bent, hoeft u dit interessante artikel alleen maar verder te lezen, misschien onder het genot van een ijskoud drankje bij het zwembad op een warme zomerdag.

Tonic en koolzuurhoudend water: is er een verschil of niet?

Vaak als gelijkwaardig beschouwd, detonisch water en koolzuurhoudend waterHoewel ze veel kenmerken gemeen hebben (voornamelijk transparantie), duiden ze niet op dezelfde drank, maar eerder op twee verschillende dranken.

Er zijn er eigenlijk twee frisdrankof twee alcoholvrije drankjes maar niet alcoholisch gebaseerd op water, suiker, kooldioxide en diverse smaakstoffen.

De kleur van de twee drankjes is hetzelfde, dat wil zeggen dat ze kleurloos zijn transparant. Zelfs de smaak kan soms vergelijkbaar zijn, aangezien er twee zijn bittere drankjes en met een citrussmaak.

Tonicwater en koolzuurhoudend water kunnen puur gedronken worden als verfrissende drank, eventueel vergezeld van ijs en een schijfje citroen, of vormen de basis van alcoholische cocktails (denk maar aan de Gin Tonic).

Er zijn verschillende soorten tonic en koolzuurhoudend water op de markt, zowel van commerciële merken als Sprite, 7UP en Schweppes als van ambachtelijke merken als Lurisia, Ecor of Abbondio.

Tonic water, geschiedenis en kenmerken

L’tonisch water het is niet gemaakt als drankje om een ​​moment van zorgeloosheid en vreugde te bieden, maar eerder als middel tegen de gevreesde malaria en meer in het algemeen tegen tropische ziekten.

Tijdens de gevaarlijke en lange veroveringsexpedities in India en Afrika werd detonisch water het werd gemaakt om te drinken door soldaten en matrozen, vermengd met gin et al kinine. Zo ontstond een van de meest geliefde cocktails aller tijden: Gin & Tonic.

Zelfs vandaag de dag wordt tonic gemaakt met bruisend water, suiker en kinine. Sommige merken vervangen kinine door verschillende smaakstoffen om die sterk bittere smaak te verzachten.

Een van de beroemdste tonica ter wereld is de Schweppes frisdrankmaar ook de Italiaanse ontworpen door Paoletti di Fermo.

Gassosa, geschiedenis en kenmerken

Daar gazosaook wel gasvormig of gasvormig genoemd, is een frisdrank op grote schaal geconsumeerd over de hele wereld. Gemaakt met bruisend water, citroenzuur en suiker, heeft het een bittere nasmaak en een lichte citrussmaak. De beroemdste koolzuurhoudende dranken ter wereld, de 7UP en de Sprieten, ze hebben een zeer zoete smaak, gegeven door de toevoeging van verschillende kunstmatige smaakstoffen. Er zijn talloze Italiaanse merken die gazosa produceren, zoals Paoletti, Lurisia, Ecor en Abbondio, die zich echter richten op het gebruik van natuurlijke ingrediënten en ambachtelijke productiemethoden.

Er zijn ook frisdranken met aardbeien-, frambozen- en meloensmaak.

De frisdrank is de basis van een beroemd drankje genaamd Gandler in Duitsland en fiets of wielrenner in Italië, op basis van bier.

Daar gazosa er is altijd over nagedacht “de champagne van de arme man” en het typische zomerdrankje, verfrissend en suikerachtig, bruisend. Het is onmogelijk om de onmiskenbare smaak te weerstaan.

Zijn tonic en frisdrank slecht voor je?

Volgens schattingen wordt in Italië jaarlijks ongeveer 50 liter van deze frisdranken geconsumeerd. Het moet gezegd worden dat ze een hoog suikerpercentage bevatten, wat niet goed is voor onze gezondheid en zelfs een hoge zuurgraad is geen bondgenoot voor het welzijn van onze tanden.