Een beroemde diëtist beoordeelt kazen uit Biedronka. “Een tragedie, slechts 50% kaas in de compositie”
Diëtist Michał Wrzosek werpt licht op sommige soorten kaas die worden aangeboden in populaire kortingsketens, waaronder Biedronka, en waarschuwt consumenten om deze niet te kopen. In zijn overzicht van de producten die op de markt verkrijgbaar zijn, vestigt Wrzosek de aandacht op het feit dat veel producten een laag eiwitgehalte hebben en dat de dominante ingrediënten vetten zijn.
Diëtist Dr. Michał Wrzosek, een bekende voedingsdeskundige en mentor, maakte een gedetailleerde beoordeling van de kazen die verkrijgbaar zijn in de Biedronka-keten en veroorzaakte een storm op sociale media. In zijn laatste Instagram-video stelde hij duidelijk dat sommige van deze producten een ‘slechte keuze’ zijn, waarmee hij het belang van een bewuste benadering van boodschappen doen benadrukt.
Gadaj Zdrów: “De jongste verslaafde was vijf en een half jaar oud.” De psycholoog zegt het duidelijk: het is een directe weg naar depressie
Michał Wrzosek beoordeelt kazen uit Biedronka
In een opname die online tot een verhitte discussie leidde, analyseerde Dr. Wrzosek acht verschillende kazen die verkrijgbaar waren in de Biedronka-schappen. Zijn kritische blik richtte zich op meerdere producten waarvan de samenstelling en voedingswaarde veel te wensen overlieten. Światowid smeltkaas met bieslook werd bijzonder negatief beoordeeld, waarvan het kaasgehalte in twijfel werd getrokken als een “tragedie” – “Tragedie, slechts 50% kaas in de samenstelling”, zegt Wrzosek.
Vervolgens kwamen Gouda Violife-pleisters, die Dr. Wrzosek omschreef als “Slechte keuze, helemaal geen eiwit.” De volgende – klassieke Delikatne-sandwichschijfjes – overtuigde ook een bekende diëtist niet. “Slechte keuze, weinig eiwitten, veel vet”, zei Wrzosek over hem.
Welke kazen moet je kiezen?
Niet alle kazen hebben echter zulke negatieve recensies gekregen. De diëtist gaf vijf producten aan die volgens hem het aanbevelen waard zijn. Hij vestigde de aandacht op mozzarella van Sottile Gusto en omschreef het als een “goede keuze” vanwege de gunstige eiwit-vetverhouding. Lichte mozzarella van hetzelfde bedrijf werd eveneens positief beoordeeld en maakte indruk op de expert door het lagere vetgehalte en het behoud van een grote hoeveelheid eiwit.
Het is ook de moeite waard om de lichte koninklijke kaas uit Sierpc te vermelden, die door Dr. Wrzosek werd erkend als zijn “favoriete gele kaas” vanwege zijn voedingswaarde. Bovendien noemde de diëtist Delikate kwark een “goede keuze” vanwege de lage calorische waarde en het eiwitgehalte.
De video van Dr. Michał Wrzosek zette consumenten zeker aan het denken over de kwaliteit van voedingsproducten en moedigde hen aan om weloverwogen aankoopbeslissingen te nemen.
