Er is niets lekkerder dan nippen aan een koud glas, vooral op een warme dag. En om het ijzige gevoel echt naar voren te brengen en een koele, verfrissende drank te krijgen, gooien de meeste mensen er vaak een paar ijsklontjes in. Het probleem is dat als die ijsblokjes smelten, er water in je drankje komt, waardoor het verdund wordt en de smaak verdwijnt. Het goede nieuws is dat er een eenvoudige hack is die je kunt gebruiken om dit te omzeilen: vries ijsthee in tot ijsblokjes en gebruik deze in plaats daarvan in je drankje.
IJsklontjes voor ijsthee vereisen niet veel kennis. Je hoeft alleen maar ijsthee in een ijsblokjesbakje te gieten en het in te vriezen. Giet de blokjes vervolgens in je glas of kan. Maar hoewel deze truc heel eenvoudig is, zijn er een paar manieren om het echt te verbeteren en de smaak te versterken. En er zijn een paar dingen die je moet weten als je de juiste ijsvorm kiest en je blokjes gebruikt om je favoriete koele drankje nog lekkerder te maken.
Kiezen wat je aan je ijsthee-ijsblokjes toevoegt
In zijn meest basale vorm hebben ijsthee-ijsblokjes eigenlijk alleen maar, nou ja, ijsthee nodig. Er zijn echter nog een paar dingen waar je rekening mee moet houden als je ze maakt. Om te beginnen moet je bedenken wat voor soort thee je toevoegt. Je kunt ijsblokjes maken van hetzelfde brouwsel dat je gaat drinken, of je kunt een andere theesoort gebruiken en die nieuwe smaken laten toevoegen terwijl hij smelt. Als je bijvoorbeeld een partij standaard zwarte ijsthee hebt gemaakt, kun je citroenthee-ijsblokjes gebruiken, zodat ze een klein vleugje pit aan je drankje toevoegen.
Een andere manier om je ijsthee ijsblokjes op te fleuren is door er gesneden fruit in te doen. Frambozen, bosbessen en appelschijfjes zijn allemaal geweldige manieren om wat extra smaak toe te voegen en je drankje te verbeteren. Je kunt er ook takjes munt of andere kruiden in doen die de smaak van je thee aanvullen. Je kunt ook gewoon eetbare bloemen toevoegen om het uiterlijk van de drank te verfraaien. Met al deze toevoegingen zijn er genoeg manieren om het perfecte, smakelijke – en opvallende – drankje te maken.
IJsblokjes invriezen en gebruiken
Zodra je je ingrediënten hebt geselecteerd, is het tijd om ze in een ijsblokjesvorm te gieten. Een standaard ijsblokjesvorm werkt hier prima, maar je kunt ook spelen met verschillende formaten. Grotere ijsblokjes smelten langzamer, wat betekent dat je drankje niet zo snel extra smaken krijgt. Bovendien kunnen ze, afhankelijk van hoe groot je gaat, lastiger in je glas passen. Kleinere ijsblokjes daarentegen kunnen betekenen dat je er meer van nodig hebt om je drankje echt af te koelen en te profiteren van hun smaken terwijl ze smelten.
Als je een ijsvorm hebt gekozen die bij je past, vries je de blokjes in tot ze stevig zijn. Haal ze er dan uit en doe ze in je drankje! Je hoeft je ook niet te beperken tot ijsthee. Je kunt deze ijsblokjes ook in andere dranken stoppen. Voeg ze bijvoorbeeld toe aan limonade voor een Arnold Palmer-achtig drankje, of doe ze in vruchtensap voor een punch-achtig drankje. Deze hack is veelzijdig, dus probeer ze in verschillende koude dranken te gebruiken en kijk welke je het lekkerst vindt.
