De pizzasnijder tip waarmee je groenten in een handomdraai in plakjes snijdt
Als je op zoek bent naar een snelle en gemakkelijke manier om groenten fijn te snijden, wil je misschien iets proberen dat iets ongebruikelijker is dan een standaard keukenmes. Een rollende pizzasnijder kan precies het keukenhulpmiddel zijn dat je nodig hebt. Maar je kunt het ook voor groenten gebruiken.
Je hoeft alleen maar wat groenten op je snijplank te leggen en de pizzasnijder te pakken. Houd de groenten op hun plaats en rol de cutter heen en weer door de groenten om ze fijn te snijden. De rol snijdt snel door de groenten en snijdt door terwijl je rolt. Deze truc kan vooral handig zijn voor mensen die moeite hebben met het gebruik van een keukenmes of voor iedereen die een efficiëntere methode voor het snijden van groenten wil uitproberen.
Zodra je je groenten hebt gesneden met het rolmes, kun je ze zoals gewoonlijk aan je gerechten toevoegen. Houd er wel rekening mee dat deze methode bij sommige groenten beter werkt dan bij andere.
Gebruik een pizzasnijder voor zachte groenten
Een pizzasnijder werkt beter met zachtere groenten, zoals champignons, sla, groene uien en paprika. Het mes is scherp genoeg om hier snel doorheen te snijden, maar het wordt wel bot na veelvuldig gebruik. Dikkere groenten, zoals grote wortels en broccolistelen, werken misschien niet zo goed voor deze truc. Het kan wat extra moeite kosten om ze door te snijden en het gebruik van een pizzasnijder kan langer duren dan het gebruik van een standaard keukenmes.
Als je fruit in plakjes snijdt voor een fruitsalade, sangria of taartvulling, kan de rolsnijder door veel producten snijden. Dezelfde regel geldt echter nog steeds – het snijden van zachter fruit zoals bananen, aardbeien of gehalveerde perziken kan betere resultaten opleveren. Als je ze hebt, kunnen ze zelfs zachter zijn dan verse soorten. Hoewel er manieren zijn om je pizzasnijder te slijpen, is hij over het algemeen doffer dan een keukenmes, dus als je appels in plakjes snijdt, kun je het beste je standaardprocedure aanhouden.
Ronde producten zoals olijven of cherrytomaatjes kunnen ook moeilijker te snijden zijn met het keukengereedschap. Omdat ze niet gemakkelijk op hun plaats kunnen worden gehouden, kunnen ze gaan rollen wanneer je ze probeert te snijden.
Het gereedschap geeft misschien geen perfecte resultaten
Er is één nadeel aan het snijden van producten met je pizzasnijder: Deze methode levert niet altijd de mooiste resultaten op. Bij het koken wil je over het algemeen alles even groot maken. Dit zorgt ervoor dat elk deel van de groente op een consistente snelheid gaart wanneer het wordt gebruikt in gerechten zoals roerbakken, stoofschotels of .
Als je echter alleen van plan bent om deze groenten in plakjes te snijden om te gebruiken in een salade, dan kunnen onvolmaakte porties prima zijn. Bovendien, als je eenmaal gewend bent aan het gevoel van het gebruik van je rolsnijder op producten, kun je misschien je gewenste porties perfectioneren. Dit vergt misschien gewoon wat oefening, net als leren omgaan met een keukenmes.
De volgende keer dat je snel wat groenten moet snijden, probeer dan naar je pizzasnijder te grijpen. Het rolgereedschap kan je helpen om de voorbereidingstijd te verkorten, zodat je elke avond iets sneller kunt eten.
