Appels zijn een wijdverspreid en geconsumeerd fruit, zowel om hun heerlijke smaak als om hun . Daarom zijn appels een veelgebruikt ingrediënt in de meeste desserts in elke keuken.
Appelbeignets
zijn een heerlijk dessert dat in veel keukens over de hele wereld te vinden is. Dit dessert is heel eenvoudig maar verleidelijk en wordt eenvoudig gemaakt van een meeldeeg totdat het goudkleurig en
Wat per land verschilt is hoe ze geserveerd worden, want gebakken appels kunnen alleen geserveerd worden of vergezeld van verschillende sauzen, zoals l, karamel of jam. Bovendien kunnen ze worden verrijkt met , waardoor ze een pittig aroma en een nog intensere smaak krijgen.
Dit dessert is vooral populair als de appels in het seizoen zijn en hun natuurlijke zoetheid perfect bij elkaar past.
Gebakken appels met 1 appel en yoghurt
Ondanks de eenvoud vereist de bereiding van gebakken appels . Allereerst is het belangrijk om appels te kiezen, zelfs na het koken, en ook de olie, zodat de appels niet verbranden of te zacht worden. Hier is het recept voor appelbeignets bereid met 1 appel en yoghurt.
Appelbeignets met 1 appel en yoghurt
Dit kan in slechts 5 minuten
Ingrediënten
- 1 appel
- 350 gr Meel ca.
- 250 gr romige witte yoghurt
- 1 ei
- 60 gr suiker
- 40 ml olie
- citroenschil
- 8 gr Instant bakpoeder
- qb Bakolie
Gebruiksaanwijzing
-
Om te beginnen met de bereiding van onze appelpannenkoeken, meng je de yoghurt, het ei, de suiker en een snufje zout in een kom en roer je dit met een handklopper door elkaar.
-
voeg nu de olie en citroenschil toe en blijf roeren met een handklopper
-
voeg de bloem een paar keer toe, al roerend om klontjes te voorkomen, de geraspte appel en begin te kneden met de handen
-
we rollen het deeg uit op een vlakke ondergrond met een deegroller en verdunnen het tot het een halve centimeter hoog is
-
we nemen een vorm en snijden onze pannenkoeken uit (in de gewenste vorm) en bakken ze in kokende olie
-
na 5 minuten draaien we ze om en bakken ze nog eens 3 minuten
-
Als ze goudbruin zijn, zijn ze klaar. We hoeven alleen nog maar de slagroom te kiezen en ze te vullen met poedersuiker!
Room voor bij appelbeignets
Er zijn die gebruikt kunnen worden bij appelpannenkoeken,
De beroemde is perfect om het contrast van de, net als de vanillecrème, een delicate en geurige crème. Vanillecrème is een frisse, volle crème, ideaal om de zoetheid van appelbeignets in evenwicht te brengen.
In plaats daarvan zijn ze een heerlijk alternatief voor deze pannenkoeken!
