Broccoli zit vol wormen en parasieten, alleen door ze op deze manier te wassen kunnen ze worden verwijderd
Ze zullen niet lekker ruiken in de keuken, maar ze behoren tot de meest gebruikte en geliefde voedingsmiddelen als het gaat om het maken van iets lekkers en vooral gezonds.
Ze worden gekenmerkt door de aanwezigheid van verschillende, begeleidende hoeveelheden water die kunnen helpen bij uitdroging.
Er zijn verschillende onderzoeken die ook bevestigen dat het eten van gestoomde broccoli kan helpen en, dankzij de aanwezigheid van carotenoïden, een onvermoede bondgenoot zijn voor het gezichtsvermogen en de ogen.
Er zijn verschillende manieren om ze in de keuken te bereiden en die zullen we in dit artikel niet verkennen, we richten ons meer op hoe ze gewassen moeten worden. Dat kan gebeuren als ze niet op de juiste manier worden afgespoeld: de gebruikelijke ‘douche’ onder stromend water is niet genoeg.
Hoe je broccoli met wormen en parasieten op de juiste manier wast: de foolproof thuisremedie
Broccoli kopen is zeker goed en juist, maar het verhoogt het risico dat er ongedierte, rupsen en wormen in zitten die zich tijdens de groei van de plant hebben vastgezet en nooit meer zijn weggegaan.
Om met de en, laten we zeggen, ontsmetting te beginnen, snijden we het harde deel van de stengel weg en verdelen we de rest van de groente in tweeën. Snijd, zodat je om de beurt verschillende kleine broccoli hebt.
Verwijder alle verkleurde delen en week het geheel. Als je geen azijn hebt, kun je een theelepel zout per twee liter water gebruiken.
Laten staan en dan . Voer altijd een controle uit om er zeker van te zijn dat kleine onderdelen beschadigd of slecht geworden zijn: als je een kleine zachte borstel hebt, kun je helpen bij het schoonmaken.
Op dit punt zal de broccoli klaar zijn om gekookt te worden. Je kunt ze op de beste manier bereiden om alle voedingseigenschappen te behouden en te genieten van de unieke voordelen van deze groente. Ze zijn ook heerlijk in beslag, gegratineerd gebakken of zelfs gesauteerd.
Enige: als je last hebt van nierproblemen, is de hoeveelheid misschien niet ideaal. De hoge aanwezigheid van kan ook een opgeblazen gevoel in de darmen veroorzaken, dus als je last hebt van gastritis of andere soortgelijke problemen moet je de hoeveelheden zeker beperken. Als dat zo is, kun je last krijgen van bijwerkingen die verband houden met de aanwezigheid van goitrogenen die de schildklieractiviteit beïnvloeden.
