Eenvoudige donut: een onweerstaanbare zonde van gulzigheid, een licht en snel te bereiden recept
Desserts zijn erg populair omdat ze onze zintuigen activeren en een snelle bron van energie vormen, lichte fruitrecepten nog een reden om niet bang te zijn voor je figuur.
Fruitdesserts, betaalbare zonden van gulzigheid
Snoep wordt vaak geassocieerd met feestelijke gelegenheden, wat hun emotionele waarde kan verhogen. Bovendien kunnen zoetigheden bijzonder gewaardeerd worden om hun troostende en plezier schenkende eigenschappen.
Snoepjes zijn erg populair omdat ze onze zintuigen activeren en een snelle bron van, zij het kortstondig, genot bieden.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat snoep met mate moet worden geconsumeerd. Overmatige consumptie van snoep kan negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid, zoals gewichtstoename en het risico op ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten.
Al deze redenen leiden tot het creëren van ‘zogenaamde light’ recepten, en in dit verband is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat light desserts worden bereid met kwaliteitsingrediënten. Kies bijvoorbeeld voor zoetigheden gemaakt met fruit, volkoren meel en natuurlijke zoetstoffen zoals stevia in plaats van
Eenvoudige donut
Voor deze donut worden sinaasappels gebruikt, of als je dat liever hebt mandarijnen, en daarom kan het worden beschouwd als een licht recept om thuis te maken. Sinaasappels zijn een vrucht die rijk is aan voedingsstoffen en vitaminen. Een cake gemaakt met sinaasappels kan verschillende voedingswaarden hebben, afhankelijk van de ingrediënten die worden gebruikt bij de bereiding van de cake.
Sinaasappels zijn rijk aan, wat belangrijk is voor een gezond immuunsysteem, huid en algemene gezondheid. Ze bevatten ook vezels, die kunnen helpen om de darm regelmatig te houden.
Hoewel in kleine hoeveelheden, bevatten sinaasappels andere vitaminen en mineralen, zoals kalium, vitamine A en foliumzuur.
Vandaag maken we een heel goed en makkelijk recept met eenvoudige ingrediënten die gemakkelijk thuis te vinden zijn.
Eenvoudige donut
Uitrusting
-
2 grote kom
-
1 zeef
-
blender
-
1 zachte spatel
-
transparante folie
-
1 bundtvorm
-
gebaksbord
-
keukenborstel
-
tas
Ingrediënten
- 2 eieren
- 550 gr 00 bloem
- 400 gr sinaasappels of clementines
- 16 gr verse gist of 7 g droge gist
- 60 gr suiker (je kunt de hoeveelheid verlagen of verhogen)
- 1 lepel boter of margarine
Instructies
-
We beginnen de bereiding van onze eenvoudige donut door de 400 gram sinaasappel- of mandarijnpartjes, plus de twee eieren, suiker en bakpoeder in een grote kom te gieten.
-
We doen alles in de blender en mixen het 5 minuten, aan het einde passeren we de vloeistof door een zeef en gieten het in een kom.
-
We beginnen met het goed gezeefde meel en een snufje zout erbij te gieten. Roer met een zachte spatel door de bloem en voeg dan de zachte boter of margarine toe.
-
Blijf mengen met een houten lepel en dek de kom tot slot af met huishoudfolie en laat ongeveer 1 uur rusten.
-
Nadat we onze handen hebben ingevet met olie (het deeg is plakkerig), beginnen we nu balletjes te vormen met het deeg op een deegplank.
-
Vet een hoge bundtvorm in met boter en leg de balletjes die we met ingeoliede handen hebben bewerkt naast elkaar.
-
We bedekken de vorm met huishoudfolie en laten 1 uur rusten.
-
In een kom mengen we melk en eidooier en met een kwast beginnen we het hele oppervlak te bestrijken.
-
Nadat we Nutella of hazelnootcrème in de spuitzak hebben gedaan, doen we de juiste hoeveelheid in elk balletje.
-
Tot slot bakken we gedurende 40 minuten op 180°.
-
Als de baktijd voorbij is, laten we hem afkoelen tot kamertemperatuur en zodra we onze eenvoudige donut uit de vorm halen, bestrijken we hem met honing en bestrooien hem met gehakte pistachenoten.
-
Zacht en heerlijk, het is een echte traktatie! We hoeven de eenvoudige donut alleen nog maar aan onze vrienden te serveren!
Wijnen die passen bij de eenvoudige donut met sinaasappels
Bij het combineren van een wijn met de eenvoudige donut met sinaasappels kunnen we kiezen voor een zoete of fruitige wijn die de smaken van de sinaasappel en de taart aanvult.
Deze wijn is perfect voor bij de cake met sinaasappels. De smaak van perzik, abrikoos en honing gaat goed samen met de zoetheid van de sinaasappels.
A is ook geschikt om dit type bereiding te begeleiden, zijn bloemige en kruidige aroma gaat goed samen met cake met sinaasappels. Zijn zoetheid en smaak van tropisch fruit kunnen een exotisch tintje geven aan de proefervaring.
