Float of ”, is een zeer speciale en populaire frisdrank in de zomer. Deze drank maakt deel uit van een reeks dranken die (drijvend ijs) of (ijs soda) worden genoemd. Het speciale aan deze drankjes is dat ze worden overgoten met een, meestal vanillesmaak, ijsje dat bovenop het drankje drijft.
Sommigen denken misschien: “IJs in frisdrank? Dat moet een vergissing zijn!”
Maar nee, het was meer de vrucht van een geestige en ingenieuze frisdrankverkoper. Laten we eens kijken wat de legende en de geschiedenis te zeggen hebben.
Tussen geschiedenis en legende
De uitvinding van het ‘ijsje’ wordt toegeschreven aan het feit dat hij tijdens de viering van het halve eeuwfeest van het Franklin Institute een geniale ingeving had. Volgens de legende was het een erg warme dag en had hij geen ijs meer voor zijn ijs. Toen kreeg hij een geniale ingeving, ging naar de ijsverkoper naast hem en vroeg om wat ijs om aan zijn drankjes toe te voegen om ze af te koelen.
Het tijdschrift publiceerde een verslag van het incident en stelt dat hij niet de enige verkoper van gearomatiseerde drankjes op het evenement was. Het lijkt erop dat er nog een andere verkoper was met een grotere stand dan de zijne. Het doel was om zoveel mogelijk mensen te trekken, dus bedacht hij om een nieuwe drank uit te vinden. De uitvinding bestond uit het gebruik van de . Het succes was onmiddellijk en de uitbreiding van het drankje liet niet lang op zich wachten.
Hij liet niets aan het toeval over. In zijn testament vroeg hij zelfs om een specifieke inscriptie op zijn grafsteen: ”(Uitvinder van ijsdrank).
Laten we nu eens kijken hoe we de versie met ook thuis kunnen bereiden.
Hoe maak je de Coca-Cola float klaar?
De bereiding van dit drankje is heel eenvoudig en vereist slechts een paar stappen, die als ze naar de letter worden gevolgd je in staat zullen stellen om er een te maken om je gasten aan te bieden en ze sprakeloos achter te laten.
- Zet de glazen en de fles minstens 20 minuten in de vriezer;
- Als de tijd voorbij is, halen we onze glazen eruit en vullen we ze tot de helft met de koude drank;
- We doen een lepel vanille-ijs in elk glas en draaien langzaam rond;
- Met behulp van een ijslepel vormen we bolletjes ijs en leggen die op elk glas;
- We serveren de drank met een breed rietje en een theelepel;
- Onze Coca-Cola float is klaar om geserveerd en gedronken te worden.
De eenvoudige regels kunnen worden gebruikt om elk drankje te bereiden door simpelweg de drank te veranderen.
Paringen
Deze drank is in al zijn versies erg rijk. Als je van contrasterende smaken houdt, kun je het combineren met een smakelijk aperitief, misschien met , en .
