Nagerecht

Heb je melk? Bereid dit heerlijke dessert zonder te bakken

167views

Mis het recept in de volgende regels niet, want dan mis je echt iets geweldigs.

Melk: nuttig en heilzaam

Een heel gewoon en populair voedingsmiddel is natuurlijk melk zelf. In feite kan deze over het algemeen niet ontbreken in onze .

De reden hiervoor is dat het niet alleen een goede drank is die op zichzelf kan worden geconsumeerd, maar dat het ook gemakkelijk kan worden omgezet in .

Aan de andere kant, als je erover nadenkt, kan melk worden gebruikt voor duizenden recepten, zowel voor . Het is waarschijnlijk ook om deze reden dat het altijd op het boodschappenlijstje staat.

We mogen echter niet vergeten dat het ook iets is dat ons organisme ten goede kan komen door zijn interessante eigenschappen. Laten we dus kortheidshalve in ieder geval de aanwezigheid van vermelden.

Op dit punt zou het dus een goed idee zijn om je te laten zien hoe je melk kunt gebruiken om .

Melk dessert

Melk dessert

Ingrediënten

  • 100 gr boter
  • 120 gr meel
  • 1 lt melk
  • 170 gr suiker
  • maïszetmeel

Instructies

  • Smelt eerst wat boter in een steelpan, voeg de bloem toe, roer en giet geleidelijk de melk erbij terwijl je blijft roeren.

  • Voeg nu 80 g suiker en 1 theelepel vanille-extract toe en kook tot het dik wordt. Doe het dan over in een kom en laat het 30 minuten staan.

  • Karameliseer ondertussen 90 g suiker in een koekenpan en voeg dan een mengsel van een eetlepel maïzena en 200 ml water toe. Kook tot de karamel dik is.

  • Giet de karamel dan over de bovenkant van de melkroom.

  • Laat 30 minuten in de koelkast staan.

  • Het melkdessert is klaar.

Drankje bij het melktoetje

Dit makkelijke recept dat we je net hebben laten zien, ligt zeker binnen ieders bereik en is ook nog eens heel snel klaar.

Dus als je zin hebt om iets speciaals te maken, maar tegelijkertijd is dit recept misschien echt iets voor jou.

Last but not least, vooral als je gasten hebt, denk dan ook na over een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid. Als je daarom een suggestie wilt, zou je kunnen kiezen.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.