Om de te gebruiken hoeveelheid te weten, is er een keukengerei dat in elke keuken aanwezig is: de lepel.
Snelle en makkelijke recepten met heel weinig ingrediënten
zonder dat je een weegschaal hoeft te gebruiken om voedsel af te meten lijkt misschien een uitdaging, maar in werkelijkheid zijn er veel eenvoudige recepten waarvoor je maar een paar basisingrediënten nodig hebt.
Zoals bijvoorbeeld appeltaart. Om het te bereiden, voeg je de appels in blokjes toe en bak je het ongeveer 30-40 minuten. Appeltaart heeft als voordeel dat er geen weegschaal nodig is om de ingrediënten af te meten, omdat de hoeveelheden bij benadering kunnen worden vastgesteld.
Een andere snelle en gemakkelijke taart is de Meng melk, suiker, vanille en bloem samen met een eierdooier. Kook het mengsel op een laag vuur tot het dik wordt en laat het afkoelen voordat je het gebruikt om taarten of roomsoesjes te vullen.
Als je op zoek bent naar een gezonder recept, kun je proberen havermout, honing, pindakaas en sultana’s te maken, druk het mengsel dan in een bakblik en bak het ongeveer 20 minuten in de oven. Zelfgemaakte energierepen zijn een geweldige optie voor als je geen weegschaal hoeft te gebruiken om de ingrediënten af te meten.
Tot slot zijn de nog een lekkere en eenvoudige optie. Meng bloem, boter, suiker, eieren, zuiveringszout en gehakte chocolade door elkaar en bak ze ongeveer 10-15 minuten in de oven. Chocoladekoekjes kun je naar eigen voorkeur maken, bijvoorbeeld door chocolade te vervangen door gedroogd fruit of andere ingrediënten.
Concluderend zijn er veel mogelijkheden om lekkere toetjes te maken met slechts een paar ingrediënten, zonder dat je een weegschaal hoeft te gebruiken om voedsel af te meten. Experimenteren met hoeveelheden en combinaties van ingrediënten kan tot verrassende en heerlijke resultaten leiden.
Oud Spaans recept
Een nog eenvoudiger recept? Het volgende, dat veel bijval krijgt op het web, is er een waarvoor je geen weegschaal of oven nodig hebt, snel makkelijk en lekker met ingrediënten die iedereen in huis heeft. Als je denkt van niet, kijk dan eens naar de ingrediënten en hoe je het moet bereiden. Je zult iedereen in huis blij maken!
Oud Spaans recept
Uitrusting
-
ruime kom
-
handklopper
-
spatel
-
pan met antiaanbaklaag
Ingrediënten
- 3 grote eieren
- 6 eetlepels suiker.
- 6 eetlepels olijfolie
- 6 eetlepels melk
- 500 gr volkorenmeel
- 1 15 gram zakje chemische gist.
- naar smaak witte suiker
- q.b. zonnebloemolie
Instructies
-
We beginnen de , en gebruiken een lepel om de producten af te meten.
-
Giet in een kom de 3 hele eieren, begin dan met een lepel en giet er de 6 eetlepels suiker bij.
-
Klop met een handklopper de eieren met de suiker, giet er dan de 6 eetlepels olie bij en daarna de melk.
-
Neem weer de handgarde en begin de gezeefde bloem en het bakpoeder erbij te gieten, en werk met een spatel tot je handen nodig hebt.
-
Dan begin je het mengsel met je handen te mengen, het deeg zal een beetje plakkerig zijn. Uiteindelijk zal het niet meer plakkerig zijn, en kun je je handen invetten om het te kneden.
-
Met het deeg begin je ballen te maken door het deeg tussen je handen te werken en dan maak je gewoon een klein gaatje in de bal met je duim.
-
Ze worden tussen de handen bewerkt om ze de vorm van donuts te geven, als ze allemaal klaar zijn wordt de olie in de koekenpan gegoten en worden ze gebakken tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
-
Als ze gaar zijn, kunnen de donuts eruit worden gehaald en op een vel keukenpapier worden gelegd om de overtollige olie op te zuigen.
-
Zodra ze gaar zijn, wordt er suiker in een kom gedaan en worden ze bedekt met witte suiker.
Wat te drinken bij donuts, oud Spaans recept
Er zijn verschillende drankjes die je bij donuts kunt drinken, afhankelijk van je persoonlijke smaak. Het is een klassieker om bij donuts te drinken vanwege de intensiteit die de zoete en vettige smaak van de donuts in balans kan brengen en je ook wakker kan maken als je aan het ontbijten bent.
Als je naast melk de voorkeur geeft aan een drank met minder cafeïne, is thee misschien een lichtere optie. beide passen goed bij gebakken donuts en kunnen helpen de zoete smaak in balans te brengen.
Ze kunnen ook worden gedronken met iets dat hun smaak in balans brengt, een zoete en mousserende wijn met perzik- en citrusaroma’s.
