Maak deze versie van aardbeien met room en kaas en trakteer de familie op een uniek dessert.

De aardbeien met slagroom zijn een van die makkelijke desserts die je in een paar minuten klaar hebt en die, bovenop al het andere, iedereen lekker vindt vanwege de smaak. Hoewel de combinatie van aardbeien, room en suiker bijna perfect is, zijn er nog andere versies die dankzij hun speciale smaak je middag tot een ware traktatie kunnen maken. Net als de versie van aardbeien met room en kaas die we je vandaag zullen laten zien hoe je ze klaarmaakt.

De basis van het klassieke dessert van aardbeien met room is natuurlijk het fruit. Voor deze gelegenheid raden we aan om aardbeien die niet te rijp zijn en niet te groen. Als je kiest voor laatrijpe aardbeien, krijg je een zeer zoete maar een zeer zachte textuur. Aan de andere kant, aardbeien kiezen te groen geeft ons stevige, frisse happen, maar een te zure smaak in het eindresultaat.

Wat betreft de kaas die we gaan integreren als onderdeel van de speciale smaak van deze aardbeien met roomzullen we een beetje van roomkaas die perfect combineert met de gecondenseerde melk en de zure room. Maar om dit te laten gebeuren, moet de kaas op kamertemperatuurAls het te koud is, is het mogelijk dat er klonten ontstaan die moeilijk te verwijderen zijn. Het is het beste om de kaas een paar uur voor gebruik uit de koelkast te halen.